Theo các chuyên gia từ Liên minh Công nghiệp Sản phẩm Sinh học (BPIA), thuốc trừ sâu sinh học và chất kích thích sinh học mới nhất là những loại thuốc giảm nguy cơ sử dụng. Đó là lý do tại sao phân khúc thị trường sinh học này đang phát triển với tốc độ nhanh.
BPIA ngày nay là một hiệp hội đang phát triển nhanh chóng với hơn 130 thành viên từ nhiều công ty khác nhau. Tư cách thành viên trong hiệp hội gắn kết cả các doanh nhân cá nhân sáng tạo nhỏ và các công ty quốc tế lớn. Vào năm 2017, BPIA đã quyết định đưa chất kích thích sinh học vào lĩnh vực quan tâm của mình. BPIA có nhiều kinh nghiệm về thuốc trừ sâu sinh học, vì vậy quyết định chuyển sự chú ý của mình sang danh mục chất kích thích sinh học là hợp lý
Phát triển gấp đôi
Công ty nghiên cứu Dunham Trimmer (một phần của BRIA) ước tính giá trị của thị trường chất kích thích sinh học toàn cầu là hơn 2,2 tỷ đô la Mỹ. Bà dự đoán giá trị của thị trường này sẽ vượt 5 tỷ USD vào năm 2025. Kết hợp với thị trường toàn cầu cho các sản phẩm kiểm soát sinh học, tổng giá trị thị trường tổng hợp cho cây trồng hữu cơ sẽ vượt quá 8 tỷ đô la vào năm 2020 và 16 tỷ đô la vào năm 2025. Tổng mức tăng trưởng hàng năm của phân khúc sản phẩm kích thích sinh học ước tính đạt 13%. Con số này gấp hơn ba lần tốc độ tăng trưởng của thị trường thuốc bảo vệ thực vật trong năm 2017. Sự phục hồi mạnh mẽ này được thúc đẩy bởi nhu cầu toàn cầu mở rộng quy mô sản xuất cây trồng theo các phương pháp bền vững với rủi ro môi trường thấp nhất. Các chất kích thích sinh học dường như đã đóng một vai trò quan trọng trong những thay đổi này trong thực hành nông nghiệp, làm tăng sức đề kháng của cây trồng đối với stress phi sinh học trong các điều kiện phát triển bất lợi.
Ngày nay, Châu Âu là khu vực bán chất kích thích sinh học lớn nhất với doanh thu hàng năm trên 1 tỷ đô la Mỹ. Điều này chiếm hơn một phần ba giá trị của thị trường thế giới. Tiếp theo là khu vực Bắc Mỹ và Châu Á - Thái Bình Dương, mỗi khu vực chiếm hơn 20% thị trường. Thứ hạng tương đối này dự kiến sẽ không thay đổi từ nay đến năm 2025. Nhưng rõ ràng là Mỹ Latinh về mặt này sẽ phát triển nhanh hơn nhiều so với các khu vực khác, và theo dự báo, rất nhanh chóng thu hẹp khoảng cách hiện có về doanh số với các đối thủ cạnh tranh. Đến năm 2025, doanh số bán chất kích thích sinh học có khả năng vượt quá 1 tỷ đô la Mỹ ở cả bốn khu vực.
Việc sử dụng chất kích thích sinh học được coi là cân bằng hơn giữa cây trồng hàng và rau, cũng như trái cây. Cây trồng hàng đã cho thấy sự phát triển nhanh nhất trong việc sử dụng chúng, đặc biệt là trong xử lý hạt giống. Doanh số bán chất kích thích sinh học cho cả cây trồng hàng và cây trồng được dự báo sẽ vượt qua 2025 tỷ đô la Mỹ trong mỗi lĩnh vực này vào năm 2.
Tài nguyên thiên nhiên để bảo vệ
Nền sản xuất nông nghiệp hiện đại sử dụng ồ ạt các sản phẩm bảo vệ thực vật chống lại bệnh tật, côn trùng và các ảnh hưởng môi trường khác nhau. Hầu hết chúng đều có nguồn gốc nhân tạo và không bị phá hủy bởi hệ thống enzym thực vật hoặc các ảnh hưởng vật lý và hóa học khác. Điều này dẫn đến sự tích tụ của chúng trong vụ thu hoạch, có nghĩa là trong cơ thể người và động vật. Hiểu được cơ chế này đã tăng cường tìm kiếm các loại thuốc cho phép bạn có được thực phẩm sạch và an toàn tuyệt đối.
Các nghiên cứu sinh hóa cho thấy thực vật tổng hợp độc lập các chất bảo vệ của chúng để đáp ứng với các điều kiện bất lợi của môi trường. Nhưng tốc độ sản xuất và số lượng của họ có thể không đủ. Do đó, việc phân lập các chất này từ nguyên liệu thô tự nhiên và xử lý chúng cho cây trồng có thể giúp tăng tính ổn định và tăng năng suất của cây nông nghiệp. Theo các chuyên gia về hóa sinh, kể từ khi tạo ra các chất kích thích sinh học đầu tiên, một kỷ nguyên mới đã bắt đầu trong nông nghiệp.
Thuốc kích thích sinh học là một sản phẩm mới nên chưa đủ cơ sở để “ghi tên” vào hệ thống thuốc bảo vệ thực vật hiện có. Điều đầu tiên mà các chuyên gia lưu ý là cần phân biệt chất kích thích sinh học với các loại phân khoáng và vi lượng thuộc loại NPK + vi lượng. Phân bón có nguyên tố vi lượng tác động gián tiếp lên cây trồng, cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng cơ bản và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình tổng hợp các axit amin. Và các thành phần của chất kích thích sinh học có ảnh hưởng trực tiếp đến cây trồng. Tức là, cây trồng nhận được các axit amin đã được tạo sẵn, bao gồm cả những axit amin thiết yếu, mà không cần tốn thêm năng lượng để tổng hợp. Đồng thời, các axit amin và các hoạt chất sinh học khác có nguồn gốc thực vật được cây trồng hấp thụ hoàn toàn, tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, tạo nguồn dự trữ để xây dựng protein và hệ thống enzym.
Chất kích thích sinh học hữu cơ có nguồn gốc thực vật an toàn cho cây trồng, tức là trong trường hợp quá liều, nhiệt độ cao không gây bỏng và không có tác dụng tiêu cực. Việc sử dụng chất kích thích sinh học kết hợp với phân khoáng tan trong nước và vi lượng đang trở thành một trong những phương pháp hiệu quả nhất để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng của cây nông nghiệp.
Vẽ đường viền
Giống như bất kỳ sản phẩm mới nào, các chất kích thích sinh học cần phải được “ghi” vào hệ thống pháp luật và quy định về thực hành sử dụng. Các công ty thành viên của BPIA, cùng với những công ty khác trong ngành chất kích thích sinh học, đã liên hệ với Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) để được hướng dẫn về cách phân biệt giữa chất kích thích sinh học và chất điều hòa sinh trưởng thực vật. Vào tháng 2018 năm XNUMX, EPA đã chuẩn bị và đệ trình lên các cơ quan chính phủ Hoa Kỳ một dự thảo tài liệu có tựa đề “Hướng dẫn về chất kích thích sinh học thực vật: Yêu cầu về ghi nhãn do FIFRA quy định.
Hiệp hội cũng làm việc với Quốc hội Hoa Kỳ để hợp pháp hóa chất kích thích sinh học như một loại tài nguyên nông nghiệp duy nhất. Trong khi những thực phẩm như vậy được định nghĩa là "các chất hoặc vi sinh vật, khi được bón vào hạt và cây trồng, sẽ kích thích sự hấp thụ tự nhiên của các chất dinh dưỡng." Tương tự, những loại thuốc này "thúc đẩy khả năng chống lại stress phi sinh học và cải thiện chất lượng và năng suất của cây trồng." BPIA cũng đã thu hút rất nhiều sự quan tâm từ những người tiêu dùng chất kích thích sinh học tiềm năng bằng cách yêu cầu Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho phép nghiên cứu để xác định các phương tiện hiệu quả để điều chỉnh thị trường chất kích thích sinh học. Kết quả của những sáng kiến này đã bắt đầu được tính đến trong quá trình phát triển các sửa đổi đối với luật nông nghiệp.
Phạm vi của các chất kích thích sinh học hữu cơ không ngừng phát triển. Đây là các chế phẩm hữu cơ tan trong nước đậm đặc dùng để xử lý hạt giống, bón gốc và bón lá cho cây nông nghiệp, chứa các hoạt chất sinh học: axit amin, axit humic và axit fulvic, vitamin, phytohormon, peptit, protein, enzym, polysaccharid và các hợp chất hoạt tính khác , bao gồm các nguyên tố vi lượng.
Các chuyên gia Nga của Nền tảng Công nghệ Nguồn sinh học và Công nghệ Sinh học (BioTech-2030) cũng tin rằng một trong những thách thức chính đối với sự phát triển của ngành công nghiệp kích thích sinh học toàn cầu là môi trường pháp lý không chắc chắn ở một số khu vực địa lý. Nhưng nó có vẻ không khó và sẽ được giải quyết trong thời gian sắp tới.
Chất kích thích sinh học và thuốc trừ sâu
Thực tiễn sử dụng chất kích thích sinh học đã chỉ ra rằng việc sử dụng kết hợp trong một hỗn hợp bể chứa với thuốc trừ sâu là không quá rõ ràng. Chất kích thích sinh học có thể cải thiện hoạt động của thuốc trừ sâu bằng cách giữ lại thành phần hoạt tính trên bề mặt lá thông qua sự hình thành các microcolloid polysaccharide hoặc điện tích ion. Ngoài ra, nhiều sản phẩm axit humic có thể cải thiện sự hấp thụ của các thành phần hoạt tính và khoáng chất vi lượng.
Nhưng không phải lúc nào chất kích thích sinh học cũng cải thiện tác dụng của thuốc trừ sâu, đôi khi chúng thậm chí có thể không có tác dụng đáng kể hoặc thậm chí làm giảm hiệu quả của thuốc trừ sâu. Các tác động tiêu cực có thể xảy ra liên quan đến sự kết tủa của hoạt chất thuốc trừ sâu từ dung dịch hoặc tác dụng đối kháng. Một tương tác tiêu cực tiềm ẩn khác là tác dụng chống oxy hóa trên bề mặt lá trong giai đoạn mầm bệnh xâm nhập, khi cây tạo ra các loài oxy phản ứng để chống lại sự tấn công. Tuy nhiên, các chuyên gia phân loại những tác động tiêu cực này là tiềm năng và khuyến nghị, để hoàn toàn tin tưởng, hãy thêm các loại thuốc riêng biệt để loại bỏ hoàn toàn bất kỳ tác động tiêu cực nào.
Hiệu quả thực sự của việc sử dụng chất kích thích sinh học vượt quá đáng kể những hậu quả tiêu cực tiềm ẩn. Do đó, các thử nghiệm được thực hiện trong năm 2014-2015 tại các doanh nghiệp nông nghiệp Nga cho thấy năng suất trên lô lúa mì mùa xuân được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng vượt quá lô đối chứng không được xử lý 25%. Việc sử dụng chất kích thích sinh học trong trồng bông đã làm tăng gần 2 lần tổng diện tích lá (94,3%). Trên các cây được xử lý, không tìm thấy bất kỳ triệu chứng nào của bất kỳ bệnh nấm, vi khuẩn, cũng như sự phát triển của quần thể côn trùng gây hại trên đồng ruộng. Việc sử dụng chất kích thích tăng trưởng trong phòng thí nghiệm và công nghiệp đã cho thấy năng suất ngũ cốc, cây họ đậu và rau tăng từ 13 đến 30%.
Kết quả thực tế tích cực của việc sử dụng chất kích thích sinh học tăng trưởng cây trồng là lý lẽ chính mà nông dân và các nhà sản xuất nông nghiệp trên khắp thế giới chấp nhận.
Vladimir Frantkevich
Đọc đầy đủ: https://www.agroxxi.ru