Các nhà sản xuất nông nghiệp của hai huyện, Enotaevsky và Narimanovsky, hôm nay đã đón tiếp thống đốc vùng Astrakhan Igor Babushkin. Người đứng đầu vùng đã đến thăm doanh nghiệp trồng khoai tây LLC "MAPS", trang trại của Andrey Talykov, khu liên hợp nuôi cá "Raskat".
Sản phẩm được trồng trên các cánh đồng của OOO MAPS được cung cấp cho các nhà chế biến lớn nhất: Burger King, Belaya Dacha. Khoai tây cũng được mua để sản xuất khoai tây chiên mang thương hiệu nổi tiếng "Lays".
“Năm nay, diện tích trồng đã tăng 75% và lên đến 490 ha,” Tổng giám đốc công ty Maxim Korolyov cho biết.
Hầu hết tất cả các sản phẩm đã được ký hợp đồng, vì vậy các nhà sản xuất không lo lắng về doanh số bán hàng. Những lo ngại lớn phải ký hợp đồng cung ứng trước, thậm chí trước khi thu hoạch.
Công ty sử dụng khoảng 40 nhân viên thường xuyên. Vào mùa vụ, số lao động tăng lên 60 người. Nhiều quy trình sản xuất được cơ giới hóa, lao động thủ công ít. Do đó, có vấn đề về nhân sự có trình độ. MAPS đang cố gắng giải quyết vấn đề này. Người lao động được cử đi đào tạo lại và đào tạo nâng cao.
Sự phát triển của sản xuất được hỗ trợ bởi sự tham gia vào các chương trình trợ cấp của liên bang và khu vực. Ví dụ, hầu hết tất cả các thiết bị đều được cho thuê với các điều kiện có lợi.
Và người đứng đầu trang trại nông dân, Andrey Talykov, chủ yếu lao động chân tay trên cánh đồng. Người nông dân trồng rau và dưa. Gần 40 ha đã được gieo trong năm nay. Cà chua chín sẽ bắt đầu được thu hoạch vào tháng XNUMX, bắp cải non trong một tuần.
“Chúng tôi thực sự không có đủ công nhân. Trước đây, những người di cư lao động đã được mời, nhưng bây giờ, do virus coronavirus, chúng tôi không thể làm điều này '', Andrey Talykov nói. "Chúng tôi cần thêm khoảng 20 công nhân mỗi mùa."
Người đứng đầu trang trại nói rằng thu hút lao động từ trung tâm khu vực không hề rẻ, rất nhiều tiền được chi cho việc giao người. Và không có đủ lao động địa phương từ các làng lân cận - người trẻ bỏ đi, người già ở lại.
Trang trại lồng bè Raskat ở huyện Narimanov vào năm 2019 đã nuôi khoảng 300 tấn cá tầm bán trên thị trường và nhận được 6 tấn trứng cá muối thực phẩm. Xuất khẩu sản phẩm năm ngoái đạt 2 tấn.
Tổng Giám đốc Olga Sabanchuk đã nói với Thống đốc Igor Babushkin về các kế hoạch trong trung hạn. Vì vậy, đến năm 2030, dự kiến tăng đàn cá tầm beluga, sterlet, cá tầm Nga lên 3 nghìn tấn, sản lượng trứng cá muối 35 tấn và cá tầm 400 tấn thịt / năm. Việc mở rộng sản xuất sẽ tạo ra tới 800 việc làm mới.
Igor Babushkin nói: “Bất chấp tất cả những khó khăn mà chúng ta đang phải trải qua hiện nay, các nhà sản xuất nông nghiệp của chúng ta đang đối phó thành công với những nhiệm vụ mà họ đặt ra cho chính họ. Chúng tôi bù đắp khoản thâm hụt này bằng cách thu hút lao động bị sa thải trong các ngành công nghiệp khủng hoảng và sinh viên. Vụ mùa mà chúng tôi đã đặt nền móng cho mùa xuân này, chắc chắn sẽ được mùa. "