Vào ngày 20 tháng 2019, Hiệp hội Rostarchmalpatoka đã trình bày kết quả hoạt động của ngành trong năm XNUMX.
Việc sản xuất tinh bột biến tính đã cho thấy tốc độ tăng trưởng cao liên tục kể từ năm 2015. Trong ba quý năm 2019, tốc độ tăng trưởng sản xuất tinh bột biến tính lên tới 36% so với cùng kỳ năm ngoái.
Hiệp hội Rostarch và Smoothie nêu bật một số sự kiện quan trọng của năm 2019 trong ngành tinh bột và xi-rô.
Vào tháng 2019 năm 22000, nhà sản xuất maltodextrin mang thương hiệu MultyDex® KZ "Gulkevichsky" đã nhận được chứng chỉ quốc tế FSSC 2019. Chứng chỉ này khẳng định nhà máy có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đáng tin cậy, đáp ứng yêu cầu của các đối tác Nga và nước ngoài. Nhà sản xuất Multydex cũng đã trở thành người chiến thắng trong hạng mục “Ra mắt của Năm” của Giải thưởng Công chúng đầu tiên “Nhà đầu tư nông nghiệp của năm XNUMX” nhờ vận hành thành công dây chuyền sản xuất hiện đại sản xuất các thông số kỹ thuật tiêu chuẩn và cao cấp của maltodextrin.
LLC Nhà máy tinh bột Kabardinsky năm ngoái đã xây dựng một xưởng mới để sản xuất tinh bột biến tính. Và vào đầu quý 2020 năm XNUMX, dự kiến sẽ đưa vào vận hành cửa hàng xăng dầu mới.
Theo phân tích của Hiệp hội Rostarchmalpatoka, sản lượng tinh bột bản địa trong 10 tháng năm 2019 tại Liên bang Nga đạt 237,6 nghìn tấn, tăng 4,0% so với cùng kỳ năm 2018. Hơn một nửa số tinh bột bản địa được sản xuất ở Khu liên bang miền Trung (141,1 nghìn tấn): ở các vùng Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk và Oryol. Vào tháng 24 năm nay, giá lên tới 037,8 rúp/tấn. và cao hơn số liệu tháng 2018 năm 1 là 671,8 rúp/tấn. Trước hết là do giá nguyên liệu thô - hạt ngô tăng cao.
Khối lượng sản xuất tinh bột biến tính trong 2019 tháng năm 41,9 tại Nga đạt 34,2 nghìn tấn, tăng 2018% so với XNUMX tháng năm XNUMX.
Hơn một nửa số tinh bột biến tính được sản xuất ở vùng Rostov (21,3 nghìn tấn). “Sự gia tăng các chỉ số như vậy là do ở khu vực Ryazan, doanh nghiệp đã tăng sản lượng sửa đổi lên 31,8%. Tại vùng Nizhny Novgorod, một công ty không thuộc lĩnh vực cốt lõi đã bắt đầu sản xuất tinh bột biến tính công nghiệp. Tại Cộng hòa Kabardino-Balkarian, sản lượng sản phẩm tăng 290% so với năm ngoái. Oleg Radin, Chủ tịch Hiệp hội Rostarchmalpatoka, nhận xét tại Lãnh thổ Stavropol, doanh nghiệp đã chọn hướng đi theo hướng tăng sản lượng biến đổi, giảm khối lượng sản xuất các sản phẩm tinh bột có đường.
Trong kỳ báo cáo năm 2019 tại Liên bang Nga, sản lượng mật tinh bột đạt 489,1 nghìn tấn, cao hơn 7,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng mật đường ở Nga tập trung ở Quận Liên bang miền Trung (361,2 nghìn tấn). Giá lên tới 18 rúp/t. vào tháng 229,71 năm nay và so với tháng 2018 năm 295,94 tăng XNUMX rúp/tấn.
Sản lượng dextrin trong 2019 tháng năm 6,7 ở Nga đạt 9,4 nghìn tấn, thấp hơn 2018% so với cùng kỳ năm 5,4. Phần lớn dextrin được sản xuất ở vùng Oryol (XNUMX nghìn tấn, Zvyaginsky Starch Plant LLC).
Tại Liên bang Nga, sản lượng fructose và xi-rô fructose trong giai đoạn này của năm 2019 lên tới 130,7 nghìn tấn, thấp hơn 11,4% so với 96,5 tháng năm ngoái. Hai phần ba sản lượng chất làm ngọt này trên toàn Nga diễn ra ở khu vực Tula (XNUMX nghìn tấn). Tỷ lệ sản xuất cao của các sản phẩm tinh bột khác nhau trong lĩnh vực này có liên quan đến hoạt động thành công của một công ty tham gia thị trường lớn - nhà máy của Cargill LLC.
Theo Cục Hải quan Liên bang Nga, trong 2019 quý năm 48,7, 52,1 nghìn tấn tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột, trị giá 27,4 triệu USD đã được nhập khẩu vào Nga. Hơn một nửa sản phẩm nhập khẩu theo truyền thống bao gồm tinh bột biến tính (11,5 nghìn tấn) và gluten ngô (1,4 nghìn tấn). Danh sách này còn bao gồm các loại tinh bột bản địa: lúa mì – 1,3 nghìn tấn, ngô – 4,0 nghìn tấn, khoai tây – XNUMX nghìn tấn. Tinh bột và các sản phẩm chế biến từ nó được đưa đến nước ta chủ yếu từ Pháp, Đức, Trung Quốc, Hà Lan, Ý, Hoa Kỳ và Thái Lan.
Trong 17,9 tháng năm nay, 9,3 nghìn tấn tinh bột và các sản phẩm phái sinh của nó trị giá 8,0 triệu USD đã được xuất khẩu từ Liên bang Nga. Hơn một nửa lượng xuất khẩu là tinh bột ngô bản địa - 5,7 nghìn tấn và xi-rô glucose (xi-rô tinh bột) - 1,0 nghìn tấn. Thị phần của các sản phẩm khác nhỏ hơn nhiều. Trong đó, tinh bột khoai tây – 1,2 nghìn tấn, tinh bột biến tính – XNUMX nghìn tấn.
Các nước nhập khẩu chính các sản phẩm tinh bột của Nga là Kazakhstan, Belarus, Ukraine và Uzbekistan.
Trong số các sự kiện quan trọng của thị trường, cần lưu ý sự quan tâm ngày càng tăng của các nhà đầu tư đối với việc xây dựng các doanh nghiệp chế biến ngũ cốc tiên tiến. Một số dự án như vậy đã được triển khai và các cơ hội xây dựng trong tương lai cũng đang được thảo luận. Các nhà máy chế biến sâu ngũ cốc có thể giúp hiện thực hóa các mục tiêu và triển vọng của ngành, cụ thể là đa dạng hóa lượng ngũ cốc dư thừa thành các sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận cao; tăng tiềm năng xuất khẩu các sản phẩm tinh bột như thực phẩm và sản phẩm cải tiến công nghiệp, cũng như gluten lúa mì và ngô; thay thế hàng nhập khẩu (chủ yếu là tinh bột biến tính thực phẩm có chỉ số E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
Về công ty:
Hiệp hội các nhà sản xuất sản phẩm tinh bột và mật đường Nga "Rostarchmalpatoka" là một tổ chức phi lợi nhuận chuyên nghiệp nhằm thúc đẩy việc tăng cường và phát triển sản xuất các sản phẩm tinh bột trong nước, ủng hộ việc bảo vệ thị trường trong nước khỏi sự cạnh tranh không lành mạnh với các nhà cung cấp nước ngoài.
Hiệp hội được thành lập năm 1998 và hiện là tập hợp các doanh nghiệp lớn nhất trong ngành, cung cấp khoảng 70% sản lượng tinh bột và mật đường trong nước.
Nhiệm vụ chính của hiệp hội là thúc đẩy tăng cường mối quan hệ liên ngành và lãnh thổ, tương tác với các hiệp hội và hiệp hội khác của Nga và nước ngoài nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất sản phẩm tinh bột của Nga.
Trong số các mục tiêu chính của tổ chức là điều phối nỗ lực của các thành viên Hiệp hội trong việc thực hiện các chương trình chung, phát triển quan hệ kinh doanh và bảo vệ lợi ích của họ trong các cơ quan hành pháp và lập pháp của Liên bang Nga, cũng như thúc đẩy và hỗ trợ các sáng kiến và dự án nhằm phát triển ngành tinh bột.
Các nguyên tắc chính của Hiệp hội là sự tin tưởng và hỗ trợ lẫn nhau, đạo đức kinh doanh, ra quyết định có tính đến lợi ích của tất cả các thành viên của Hiệp hội, cũng như tính tập thể và quản lý dân chủ.