Nhà phân tích dự án Đông báo cáo rằng nguồn cung bắp cải trắng trên thị trường Nga đang thiếu hụt. Tuần này, nhu cầu từ các chuỗi bán lẻ và công ty bán buôn tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế, tạo điều kiện cho các nhà sản xuất tăng giá bán.
Theo ĐôngTrong tuần, giá bắp cải trắng ở Liên bang Nga tăng trung bình 11%. Ngày nay, nông dân chào bán những sản phẩm này với giá 27-38 rúp/kg (0,36-0,51 USD/kg). Các nhà sản xuất có thể tăng giá bắp cải trắng bằng cách giảm nguồn cung loại rau này từ các trang trại nhỏ bán trực tiếp từ ruộng. Dự đoán giá sẽ tiếp tục tăng, những người sở hữu bắp cải chất lượng hiện muốn hạn chế doanh số bán hàng.
Giá bắp cải trắng ở Liên bang Nga hiện nay trung bình cao hơn 3,5 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Hầu hết những người tham gia thị trường đều dự đoán giá sẽ tiếp tục tăng.