Vào tháng 9, tại vùng Lviv, trên cơ sở công ty CPG Ukraine, một nhà máy sản xuất tinh bột không thải sẽ bắt đầu hoạt động. SEEDS đưa tin, công ty đang định vị mình là doanh nghiệp hiện đại và thân thiện với môi trường nhất trong nước.
Ngoài tinh bột, nhà máy chế biến khoai tây cũng sẽ sản xuất ra protein và chất xơ. Dự án này là một phần của Sáng kiến Hành tinh Xanh, đang được thực hiện với sự hỗ trợ của Chương trình Kinh tế Cạnh tranh Ukraine của USAID.
Theo Giám đốc Phát triển của CPG Ukraine Yury Pulgun, doanh nghiệp sẽ sử dụng các công nghệ sản xuất mới, giúp đẩy nhanh quá trình và tiết kiệm tài nguyên.
“Thông thường khoai tây được đưa đến nhà máy, nơi chúng được rửa sạch và phân loại. Chúng tôi sẽ sử dụng một đường dây di động đặc biệt để rửa và phân loại khoai tây trên đồng ruộng. Nó sẽ đến doanh nghiệp sạch sẽ và sẵn sàng để xử lý tiếp. Do đó, bản thân nhà máy sẽ sử dụng ít nước hơn và nhu cầu loại bỏ đất sẽ không còn nữa”, chuyên gia lưu ý.