Vào cuối tháng XNUMX, tạp chí "Hệ thống khoai tây" đã tổ chức hội thảo trên web dành riêng cho các giống khoai tây hiện đại có triển vọng. Hội thảo trên web có sự tham gia của đại diện các công ty sản xuất giống và hạt giống nổi tiếng đang hoạt động tại thị trường Nga. Mỗi công ty đều nói với khán giả về lợi ích và tính năng của hai giống trong dòng của họ.
Chúng tôi quyết định giữ thông tin hữu ích này cho độc giả của chúng tôi bằng cách xuất bản nó trên trang web dưới dạng một loạt các bài báo.
Tài liệu cuối cùng trong loạt bài này dành cho việc lựa chọn các giống chín sớm KOROLEVA ANNA và LABELLA DUY NHẤT. Loa: Natalya Morozova, Trưởng phòng Khoai tây, Liên minh hạt giống Đức.
***
Liên minh hạt giống Đức là một liên doanh của các công ty chăn nuôi và hạt giống lớn ở Đức.
Kể từ năm 2011, Liên minh Hạt giống Đức đã đại diện cho lợi ích của một trong những người sáng lập, công ty Solana, tại Nga, cung cấp nguyên liệu hạt giống nhập khẩu từ Đức và Hà Lan (cho đến nay, 25 giống Solana chọn lọc đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu nhân giống của Liên bang Nga), cũng như bán khoai tây được sản xuất theo giấy phép của Solana cho các công ty con và công ty đối tác ở Nga.
Hàng năm, công ty tổ chức một số lượng lớn các thử nghiệm demo trên khắp nước ta (năm 2020, hơn 200 lô đã được đặt ở 30 vùng chỉ riêng cho khoai tây). Công việc này giúp xác minh tiềm năng giống và hành vi của giống trong các điều kiện đất đai, khí hậu và kỹ thuật nông nghiệp khác nhau.
Bộ giống khá rộng; những người trồng khoai tây ở Nga nổi tiếng với các giống như BELMOND, LILLY, RED LADY, RODRIGA, QUEEN ANNA, LYUDMILA (để chế biến thành khoai tây chiên), VERDI và OPAL (để sản xuất khoai tây chiên).
Hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết hơn về hai loại bàn phổ biến.
NỮ HOÀNG ANNE
Giống thuộc nhóm chín sớm, thời vụ sinh trưởng: 70-80 ngày kể từ thời điểm nảy mầm. Trong Sổ đăng ký Nhà nước kể từ năm 2015.
Giống có một cái tên đầy tham vọng và hoàn toàn biện minh cho nó. Nó có vẻ ngoài cao cấp và thích hợp để giặt, làm sạch và đóng gói. Màu da vàng, mắt hời hợt. Củ có hình bầu dục thon dài, rất đều nhau. Màu của bột giấy là màu vàng.
Đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời. Hàm lượng tinh bột 13-15%.
Giống nhiều củ (lên đến 20 củ/bụi), năng suất cao (năng suất 50-65 t/ha). Khả năng tiếp thị: 82-96%. Trọng lượng của một củ bán trên thị trường trung bình từ 84 đến 140 g.
Thích hợp để bảo quản lâu dài, thời hạn sử dụng tuyệt vời - khoảng 93%.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp:
Giống không yêu cầu hạt nảy mầm sơ bộ; chỉ cần sốc nhiệt độ là đủ.
Hiển thị kết quả tốt nhất trên đất nhẹ hoặc trung bình.
Đất càng nhẹ thì khoảng cách giữa các củ càng lớn. Độ sâu trồng được khuyến nghị là sâu hơn bình thường 2-3 cm, với chiều cao của luống khoảng 18-20 cm ở đỉnh.
Ở Vùng Đất Đen, cần tiến hành bảo vệ chống lại bệnh rhizoctonia.
Khoai tây thuộc giống QUEEN ANNA không được khuyến khích bón quá nhiều đạm; nên giảm liều lượng phân đạm xuống 20% so với định mức.
Cần đặc biệt chú ý đến thời điểm bắt đầu thu hoạch: hai tuần là khoảng thời gian tối thiểu trước khi bắt đầu công việc sau khi hút ẩm, sau đó cần tiến hành đào thử để đảm bảo vỏ đã hình thành đầy đủ và chắc chắn. Cũng không nên thực hiện vệ sinh ở nhiệt độ cao hoặc nơi có nhiệt độ cao.
Giống này được phê duyệt để trồng ở các khu vực Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung tâm Đất đen, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Tây và Đông Siberia. Kể từ năm 2021, nó cũng đã được quy hoạch cho vùng Ural.
Lớp thứ hai trong bài ôn tập hôm nay là NHÃN. Nó thuộc loại mùa sinh trưởng giữa sớm: 75-85 ngày kể từ thời điểm xuất hiện.
Nó có vẻ ngoài cao cấp nhờ màu đỏ đậm. Mắt hời hợt, thịt màu vàng. Nó nổi tiếng với hương vị tuyệt vời, hàm lượng tinh bột từ 15-18%. Thích hợp cho việc giặt và đóng gói.
Giống có năng suất cao (chỉ số trung bình: từ 46 đến 60 tấn/ha). Đẻ củ: từ 14 đến 18. Khả năng bán ra thị trường: 91-92%. Trọng lượng củ bán trên thị trường: từ 78 đến 102 g.
Cho thấy hiệu suất tuyệt vời trong việc lưu trữ lâu dài, thời hạn sử dụng là 98%.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp:
Giống thích hợp trồng trên hầu hết các loại đất do có khả năng chống ghẻ, đốm đen, tuy nhiên trên đất nhẹ trong thời kỳ khô hạn cần tưới nước kịp thời để tăng năng suất.
Đặc điểm nổi bật của củ là lớp vỏ kép (tức là lớp vỏ có vỏ phụ). Do đó, giống này có đặc điểm là độ nhạy tương đối thấp đối với hư hỏng cơ học, mặc dù vậy vẫn nên tiến hành thu hoạch một cách nhẹ nhàng.
Để thu hoạch sớm hơn, hạt giống của giống này phải được nảy mầm.
LABELLA không nhạy cảm với metribuzin trong quá trình điều trị sau khi phát bệnh.
Sự hiện diện của lớp sáp là rất quan trọng; cần phải xử lý ba đến bốn lần bằng thuốc trừ sâu.
Để sản xuất hạt giống, cần bắt đầu bón thúc khi 30% cây con xuất hiện và lặp lại 7 ngày một lần.
Khi có nguy cơ bị rệp phá hoại, việc sử dụng thuốc trừ sâu được chỉ định.
Nên điều trị kịp thời bệnh Alternaria. Giống có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở mức trung bình (5/9 điểm) nên bạn cần chú ý xử lý bệnh mốc sương.
Để phát huy hết tiềm năng của giống, các chuyên gia khuyên nên trồng dày đặc (khi trồng để ăn) và làm việc thật cẩn thận với nitơ. Tỷ lệ liều lượng nitơ và kali áp dụng (1:2) là rất quan trọng. Không nên bón quá nhiều nitơ để tránh hiện tượng nứt, rỗng.
Giống này đã được đăng ký chính thức ở các vùng miền Trung, Bắc Kavkaz, Trung Volga và Ural.