Chuyên viên phân tích Đông nhiều lần giải thích lý do giá khoai tây, cà rốt, củ cải và bắp cải cao kỷ lục được thiết lập tại Uzbekistan trong niên vụ 2021/22. Nhìn chung, việc tăng giá là do sản xuất trong nước giảm mạnh và nhu cầu đối với các sản phẩm này ở Nga tăng lên.
Nếu trong tháng Giêng, giá của hầu hết các vị trí ở Uzbekistan ổn định, thì vào tháng Hai, tốc độ tăng giá đã tiếp tục trở lại. Trong tuần qua, giá khoai tây, bắp cải, cà rốt và củ cải đường đồng loạt tăng tại Uzbekistan. Chỉ có giá hành tây vẫn ổn định.
Việc tăng giá khá mạnh. Giá bán buôn khoai tây ở Uzbekistan tăng 20% so với tuần trước và giá cà rốt - tăng một phần ba cùng một lúc.
Giá rau và khoai tây borscht ở Uzbekistan tăng bao nhiêu trong năm? Hãy so sánh mức giá hiện tại với mức giá được ghi nhận vào đầu tháng 2021 năm XNUMX tại các chợ bán buôn của Uzbekistan.
Giá bắp cải tăng mạnh nhất trong năm. Nếu giá thông thường đối với bắp cải trong tháng 0,10-0,20 tại Uzbekistan dao động từ 7,5-8,0 đô la Mỹ / kg, thì hiện tại giá bán buôn trên thị trường nội địa trung bình cao gấp 0,7 lần. Bắp cải bán lẻ ở Uzbekistan được bán với giá 65-75 nghìn xúp / kg (hơn XNUMX USD / kg). Tại Nga, giá bắp cải cũng tăng lên XNUMX-XNUMX US cent / kg.
Vị trí thứ hai về tốc độ tăng giá hàng năm ở Uzbekistan là cà rốt. Từ mùa thu trở lại đây, các nhà phân tích lưu ý rằng giá cà rốt ở Uzbekistan thậm chí còn cao hơn ở Nga, và Lần đầu tiên Uzbekistan phải nhập khẩu cà rốt.
Hiện tại, cà rốt ở Uzbekistan được bán với giá cao kỷ lục trong giai đoạn này trong năm - 4 múp / kg với số lượng lớn, và giá bán lẻ bắt đầu từ 5 múp đối với các loại cà rốt đỏ. Giá bán buôn cà rốt trung bình cao hơn 2,7 lần so với cùng thời điểm năm ngoái và gần 5 lần so với năm 2020.
Trong một thời gian, giá cà rốt ở Uzbekistan đã giảm xuống dưới mức giá ở Nga, nhưng giờ đây chúng lại cao hơn ở thị trường Nga. Tuy nhiên, hiện nay không có hoạt động buôn bán cà rốt giữa các nước này. Giá cà rốt thậm chí còn cao hơn ở Belarus, nhưng sẽ không có ý nghĩa kinh tế nếu cung cấp cà rốt từ Uzbekistan ở đó, vì mức giá đang ở rất gần.
Khoai tây ở Uzbekistan không chỉ được bán với giá cao ngất ngưởng vào thời điểm này trong năm mà còn ở mức giá kỷ lục trong toàn bộ lịch sử theo dõi. Câu hỏi chính là liệu nó có tiếp tục tăng giá hay không, và nếu có thì ở mức nào?
Trong khi đó, các công ty bán buôn ở Uzbekistan đang trả nhiều hơn 58% cho khoai tây so với một năm trước đó, và gần gấp ba lần so với đầu tháng 2020 năm XNUMX.
Hiện tại, khoai tây ở Uzbekistan đắt hơn các nước láng giềng. Ngay cả ở Nga, nơi thiếu khoai tây nghiêm trọng trong mùa này, củ được bán với số lượng lớn với giá rẻ hơn một phần ba. Và ở Ukraine, khoai tây có thể được mua với giá rẻ hơn 3,5 lần.
Hành tây ở Uzbekistan đã tăng giá XNUMX/XNUMX so với năm ngoái và hiện cũng đang được bán đắt hơn bao giờ hết vào thời điểm này trong năm. Bây giờ nó là sản phẩm rẻ nhất trong nhóm rau và được bán với giá bằng một nửa cà rốt.
Tại Nga, giá bán buôn hành tây tăng nhẹ và gần như ở mức tương đương với Uzbekistan.
Giá hành cao nhất là ở thị trường Ukraine và Belarus, tuy nhiên, “khoảng cách” không đủ lớn để tạo cơ hội xuất khẩu thành công sản phẩm, do chi phí vận chuyển tăng đáng kể vào thời điểm này trong năm.