Năm nay có thể trở thành năm thảm họa nhất đối với người trồng khoai tây Ural trong 5 năm qua. Đồng thời, tốc độ thu hoạch hiện nay cao hơn bao giờ hết. Tất cả những điều này là hậu quả của đợt nắng nóng tháng Bảy: thiếu độ ẩm ảnh hưởng đến sự phát triển của củ và nhiệt độ cao đẩy nhanh quá trình chín của hầu hết các loại cây nông nghiệp.
Như vậy, theo Bộ Nông nghiệp và Thị trường tiêu dùng Vùng Sverdlovsk, tính đến ngày 2/96,4, việc thu hoạch ngũ cốc ở vùng này gần như đã hoàn tất. Họ đã đập lúa 701,9% diện tích; năm ngoái, tính đến thời điểm này, gần 760/XNUMX số ruộng vẫn chưa được thu hoạch. Toàn bộ vùng lãnh thổ đã hoàn thành công việc thu hoạch, bao gồm cả vùng lãnh thổ lớn như đô thị Alapaevskoye. Nhưng tổng sản lượng thu hoạch trong vùng năm nay thấp hơn năm ngoái: XNUMX nghìn tấn. Một năm trước, hơn XNUMX nghìn tấn đã được đập từ cùng một khu vực ở Trung Urals. Nguyên nhân tổng sản lượng thu hoạch giảm là do năng suất giảm. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đến các đô thị phía nam của khu vực và tình hình tồi tệ nhất là ở quận nội thành Kamensky.
Alexander Bakhterev, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kamenskoye cho biết: “Tổng thu hoạch ngũ cốc của chúng tôi giảm 5 tấn so với năm ngoái”. – Chúng tôi buộc phải mua ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi, mặc dù năm ngoái chúng tôi đã bán nó.
Công ty cổ phần "Kamenskoye" là nhà sản xuất ngũ cốc lớn nhất ở quận nội thành Kamensky, hơn 7 nghìn ha được trồng các loại cây trồng này. Trang trại cần ngũ cốc để sản xuất thức ăn hỗn hợp cho chăn nuôi; theo Alexander Bakhterev, điều này đòi hỏi 1 tấn mỗi tháng. Trong một năm, việc này sẽ chiếm gần như toàn bộ số ngũ cốc đã được đập ngày nay - 250 nghìn tấn. Và bạn cũng cần để lại hạt giống. Vì vậy, hầu như không thể thu hoạch được ngũ cốc, Công ty Cổ phần Kamenskoye đã mua 15 tấn từ bên ngoài. Việc mua ngũ cốc sẽ có tác động tiêu cực đến giá thành sản phẩm chăn nuôi. Và hiện nay nhiều nhà sản xuất sữa và thịt lớn trong khu vực đang rơi vào tình trạng này.
Một bất lợi khác của chiến dịch thu hoạch hiện nay là năng suất khoai tây thấp. Tính đến ngày 2 tháng 185, các trang trại thương mại trong vùng đã thu hoạch được 17 nghìn tấn củ, còn gần 210% diện tích sẽ được thu hoạch. Nếu tính đến điều này, tổng sản lượng thu hoạch có thể là 215–270 nghìn tấn. Năm ngoái, các doanh nghiệp nông nghiệp và trang trại trong vùng đã đào được hơn 2018 nghìn tấn khoai tây, và năm 250 - khoảng 166,9 nghìn tấn. Năng suất khoai tây trung bình năm nay trong khu vực là một trong những mức thấp nhất trong những năm gần đây - XNUMX cent củ/ha.
Alexander Kozhevnikov, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tổ hợp Nông-Công nghiệp Belorechensky cho biết: “Về năng suất khoai tây, chúng tôi đã giảm gần 50 cent mỗi ha. – Thông thường năng suất của chúng tôi dao động từ 270 đến 350 cent mỗi ha. Năm nay sẽ ít hơn nhiều.
Belorechensky là nhà sản xuất khoai tây và rau quả lớn nhất trong khu vực. Tình hình ở đây phản ánh toàn bộ ngành trồng khoai tây trong khu vực.
Alexander Kozhevnikov cho biết: “Các giống khoai tây sớm và giữa sớm của chúng tôi cho năng suất đặc biệt thấp”. “Nhưng nắng nóng cũng có tác động tiêu cực đến các giống muộn. Những cái đầu chỉ đơn giản là ngừng phát triển, trong khi những cái sau không phát triển trong thời gian hạn hán và chờ độ ẩm. Chúng bắt đầu phát triển sau những cơn mưa vào tháng 8-9. Chúng tôi loại bỏ chúng một cách thủ công trong thời kỳ cây phát triển tích cực để không làm hỏng lớp vỏ vừa hình thành.
Nhưng năm nay thu hoạch rau thành công, nhất là những loại rau được tưới nước. Do đó, năng suất bắp cải và cà rốt trong vùng trung bình cao hơn năm ngoái gần 10%. Củ cải đặc biệt có năng suất cao trong năm nay: năng suất hiện là 267 cent/ha, so với 220,9 cent vào thời điểm này năm ngoái.
Một khía cạnh tích cực khác của mùa thu năm nay là số lượng lớn đất được cày xới: các cánh đồng được dọn sạch cây trồng nhanh hơn, chúng được cày xới ngay lập tức hoặc việc làm đất bề mặt được thực hiện trên chúng. Đến đầu tháng 10, số mỏ như vậy trong khu vực nhiều hơn gần 1/3 so với năm ngoái. Và đây chính là chìa khóa để gieo hạt thành công, quyết định phần lớn số phận của vụ thu hoạch sau này.