Evgeny Leshchenko, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Vùng Novosibirsk
Lãnh thổ: 177,76 nghìn sq. km.
Dân số: 2 người, trong đó 798% là cư dân thành phố.
Vị trí địa lý: Vùng Novosibirsk nằm ở phía đông nam của đồng bằng Tây Siberia. Ở phía bắc, nó giáp với vùng Tomsk, ở phía tây nam - với Kazakhstan, ở phía tây - với vùng Omsk, ở phía nam - với Lãnh thổ Altai, ở phía đông - với vùng Kemerovo.
Khí hậu lục địa, khắc nghiệt hơn ở các khu vực châu Âu và châu Mỹ nằm ở cùng vĩ độ địa lý. Bốn mùa trong năm được thể hiện rõ ràng. Mùa đông khắc nghiệt và kéo dài với lớp tuyết phủ ổn định từ 20 cm ở phía Tây Nam đến 50-70 cm ở phía Bắc, đôi khi có gió mạnh và bão tuyết. Nhiệt độ trung bình tháng 18: -20…-90°C. Mùa hè nóng nhưng tương đối ngắn - từ 100 đến 120 ngày ở phía bắc và lên tới 130-19 ngày ở phía nam. Tháng ấm nhất là tháng 25 (+XNUMX…+XNUMX°С).
Các mùa chuyển tiếp (xuân, thu) ngắn, thời tiết không ổn định, lạnh trở lại. Sương giá trên đất bắt đầu vào nửa cuối tháng 9 và kết thúc vào cuối tháng 5.
Lượng mưa trung bình hàng năm là 414 mm (phạm vi 290 đến 540 mm). Có tới 70% lượng mưa rơi dưới dạng mưa, chủ yếu là mưa rào kèm theo giông. Trong đó, 20% rơi vào tháng 330-95, đặc biệt, trong khoảng thời gian từ tháng 144 đến tháng 148 (trung bình) lượng mưa rơi là 158 mm, trong khoảng thời gian từ tháng 163 đến tháng XNUMX - XNUMX mm. Gió Nam và Tây Nam chiếm ưu thế. Gió khô và hạn hán được quan sát thấy ở các vùng thảo nguyên phía Nam. Thời vụ sinh trưởng: từ XNUMX-XNUMX ngày ở miền Bắc đến XNUMX-XNUMX ngày ở miền Nam.
Cứu trợ: Chủ yếu bằng phẳng. Phần diện tích nằm bên trái sông Ob là vùng đồng bằng thấp (120 m so với mực nước biển) với các cao độ hình bờm cao 3-10 m, bờ phải sông Ob cao hơn và đồi núi. Ở phía đông của vùng có dãy Salair Ridge với điểm cao nhất của vùng (502 m so với mực nước biển).
Đất: chủ yếu là rừng podzolic và rừng xám. Do vùng đầm lầy của một phần đáng kể lãnh thổ của khu vực, độ mặn của đá hình thành đất và nước ngầm, các loại đất thuộc vùng nhiễm mặn được phát triển rộng rãi ở đây: đất chernozem đồng cỏ, đất đồng cỏ, đất đầm lầy, đất solonchaks, solonetzes và đất solod.
Diện tích đất nông nghiệp: 7752,475 nghìn ha.
Vùng Novosibirsk đứng thứ năm tại Quận Liên bang Siberia về khối lượng sản xuất khoai tây. Chúng tôi đang nói chuyện với Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Vùng Novosibirsk E.M. Leshchenko về tầm quan trọng của loại cây trồng này đối với khu vực và liệu có triển vọng tăng sản lượng hay không.
— Evgeniy Mikhailovich, khoai tây không thể được gọi là cây trồng chính của vùng Novosibirsk. Nhưng liệu nó có còn chiếm một vị trí khá nổi bật trong lĩnh vực trồng trọt?
— Năm 2019, diện tích trồng loại cây này tại các trang trại thuộc các loại lên tới 19,7 nghìn ha, năm 2020 ít hơn một chút - 18,3 nghìn ha, tổng sản lượng thu hoạch năm 2019 là 299,4 nghìn tấn.
Tôi cũng muốn lưu ý rằng tất cả các huyện trong vùng đều tham gia trồng khoai tây. Năm 2019, sản lượng cao nhất thu được ở vùng Novosibirsk - 47,9 nghìn tấn, Ordynsky - 30 nghìn tấn, Moshkovsky - 26,3 nghìn tấn.
Nếu nói về lĩnh vực công nghiệp, năm 2019, các tổ chức nông nghiệp, trang trại nông dân trong vùng đã bố trí 3,6 nghìn ha để trồng khoai tây. Tổng sản lượng thu hoạch lên tới 72,5 nghìn tấn. Năng suất bình quân là 213,3 c/ha.
Năm 2020, khoai tây được trồng trên diện tích 2736 ha.
Tổng cộng có 13 doanh nghiệp nông nghiệp, 32 trang trại nông dân và doanh nhân cá nhân đang tham gia trồng khoai tây trong khu vực. Tất cả đều tích cực sử dụng công nghệ canh tác hiện đại.
Sự chú ý lớn nhất đến loại cây trồng này (chúng chiếm 67,6% tổng khối lượng khoai tây được sản xuất tại các doanh nghiệp nông nghiệp, trang trại nông dân và doanh nhân cá nhân) được trao cho: Trang trại nông nghiệp CJSC "Yarkovskoye", IP Leonidov A.P., LLC "LEONiS", LLC " OPH "Quà tặng của Ordynska", LLC "Vườn Giganta". Lợi nhuận cao nhất từ việc sản xuất khoai tây đạt được ở LLC "LEONiS" (268,8%), LLC "Giganta Gardens" (121,4%), LLC "SIBKRA" (120,7%).
— Có chương trình khu vực nào hỗ trợ việc trồng khoai tây ở vùng Novosibirsk không?
— Theo Nghị định của Chính phủ Vùng Novosibirsk ngày 02.02.2015/37/XNUMX Số XNUMX-p “Về chương trình nhà nước của Vùng Novosibirsk “Phát triển nông nghiệp và điều tiết thị trường nông sản, nguyên liệu thô và thực phẩm ở Novosibirsk Khu vực”, danh sách các biện pháp hỗ trợ của tiểu bang được trợ cấp từ ngân sách liên bang và khu vực: hoàn trả một phần chi phí để thực hiện một tổ hợp công trình kỹ thuật nông nghiệp, hoàn trả một phần chi phí mua hạt giống nguyên bản và ưu tú, hoàn trả một phần chi phí mua sắm phương tiện, thiết bị kỹ thuật.
— Những giống khoai tây nào được trồng chủ yếu ở vùng này? Sản xuất giống khoai tây có phát triển không?
— Theo thông tin do chi nhánh Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Rosselkhoztsentr" cung cấp cho vùng Novosibirsk, dựa trên phân tích báo cáo về hạt giống đã gieo trong 2018 năm (2020-XNUMX), các giống phổ biến nhất trong các doanh nghiệp nông nghiệp của Vùng Novosibirsk là: Gala, Tuleevsky, Rosara, Red Scarlett, Lina.
Khu vực này đáp ứng nhu cầu về nguyên liệu hạt giống chất lượng. Sib-NIIRS (một chi nhánh của Viện Tế bào học và Di truyền học SB RAS), Trang trại Nông dân Nastenka và Trang trại Nông nghiệp Michurinets CJSC chuyên trồng khoai tây giống trong vùng.
- Công ty PepsiCo sẽ mở một nhà máy sản xuất chip ở vùng Novosibirsk. Doanh nghiệp nông nghiệp đã sẵn sàng trồng giống chip?
“Tất nhiên, các nhà sản xuất nông nghiệp đã rất nhiệt tình đón nhận kế hoạch xây dựng một nhà máy chế biến trong khu vực của PepsiCo. Nhiều trang trại trong tương lai mong muốn trở thành một trong những nhà cung cấp chính của nó. Về vấn đề này, năm 2020, nông dân trong vùng đã tăng diện tích trồng khoai tây chiên.
Tất nhiên, tất cả chúng ta đều hiểu rằng việc sản xuất một sản phẩm như vậy đòi hỏi kiến thức và kỹ năng nghiêm túc, nhưng mọi người đều sẵn sàng học hỏi.
Vào tháng 2019 năm XNUMX, trong triển lãm công-nông nghiệp quốc tế “Tuần lễ nông nghiệp Siberia”, một bàn tròn “Công nghệ tích hợp để trồng khoai tây chiên” đã được tổ chức, quy tụ nhiều nhà sản xuất nông nghiệp quan tâm. Những người tham gia bàn tròn đã nhận được rất nhiều thông tin (trong đó có từ đại diện PepsiCo) về các quy định làm đất, đặc điểm của việc trồng và thu hoạch khoai tây chiên. Và tôi nghĩ đây không phải là sự kiện cuối cùng thuộc loại này.
— Năm 2017-18, các phương tiện truyền thông đã đăng tải thông tin về việc thành lập cụm khoai tây Nga-Trung ở vùng Novosibirsk. Sẽ có sự tiếp tục của dự án này?
— Thật không may, trong những năm gần đây, sản lượng khoai tây trong khu vực đã giảm sút vì một số lý do. Mức độ tự túc sản phẩm là 84,0% (với mức tiêu dùng cá nhân là 94,1 kg bình quân đầu người). Nếu tính đến điều này, việc tạo ra cụm khoai tây Nga-Trung trong khu vực hiện được coi là không phù hợp. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ không chấm dứt dự án này và chắc chắn sẽ xem xét lại nó khi khả năng tự cung cấp khoai tây đạt 100%.
— Các doanh nghiệp nông nghiệp Novosibirsk có cung cấp khoai tây ra nước ngoài không?
— Theo Văn phòng khu vực của Cơ quan Giám sát Thú y và Kiểm dịch Thực vật Liên bang, năm 2019, các nhà sản xuất nông nghiệp ở Novosibirsk đã xuất khẩu khoảng 60 tấn khoai tây kho. Việc giao hàng đã được thực hiện tới Cộng hòa Kazakhstan. Con số tuy nhỏ nhưng trong tương lai, chúng tôi có kế hoạch tăng khối lượng xuất khẩu và hỗ trợ những nhà sản xuất nông nghiệp muốn làm việc theo hướng này (hỗ trợ đã được cung cấp trong khuôn khổ dự án khu vực “Xuất khẩu nông sản”).
— Hệ thống bảo quản khoai tây có phát triển trong khu vực không?
— 27 doanh nghiệp nông nghiệp trong vùng có kho chứa rau, khoai tây riêng, tổng khối lượng kho là 60,4 nghìn tấn. Đồng thời, ba doanh nghiệp có tổ hợp kho lớn cho phép lưu trữ sản phẩm với khối lượng 15-16,5 nghìn tấn.
Hiện tại, việc xây dựng lại cơ sở bảo quản khoai tây (có sức chứa 12 nghìn tấn) tại Công ty Cổ phần Trang trại Nông nghiệp "Yarkovskoye" đang được tiến hành.
— Năm 2015, vùng Novosibirsk đã tổ chức lễ kỷ niệm 120 năm bắt đầu công việc khai hoang ở thảo nguyên Barabinsk. Ngày nay khu vực này có dựa vào việc cải tạo đất không? Diện tích đất được tưới có tăng lên không?
— Kể từ năm 2015, chúng tôi đã thực hiện một tiểu chương trình của chương trình nhà nước “Phát triển việc cải tạo đất nông nghiệp ở vùng Novosibirsk”. Trong giai đoạn này, 108,9 triệu rúp đã được phân bổ cho các doanh nghiệp nông nghiệp dưới dạng hỗ trợ của nhà nước, bao gồm 77,9 triệu rúp từ ngân sách liên bang, 31,0 triệu rúp từ ngân sách khu vực, 5 hệ thống cải tạo với tổng diện tích tưới tiêu được xây dựng và tái thiết 1,9 nghìn ha.
Diện tích đất được tưới tiêu ở vùng Novosibirsk là 36,9 nghìn ha, trong đó 35,8 nghìn ha là đất nông nghiệp.
— Báo chí viết nhiều về hạn hán ở vùng Novosibirsk năm nay. Điều kiện thời tiết khó khăn có ảnh hưởng đến việc thu hoạch khoai tây không?
— Đến đầu tháng 17, tình trạng khẩn cấp cấp thành phố do đất khô đã được ban bố tại 30 trong số XNUMX huyện của vùng, hầu hết các huyện đều nằm ở phía nam và tây nam của vùng. Việc đánh giá thiệt hại hiện đang được tiến hành tại các khu vực bị ảnh hưởng. Trong các khu vực khẩn cấp, trụ sở chính đã được thành lập để phối hợp hành động và thu thập thông tin hoạt động. Trụ sở chính phối hợp với người đứng đầu các tổ chức nông nghiệp, người đứng đầu trang trại nông dân, cá nhân kinh doanh hoạt động nông nghiệp đang triển khai các biện pháp giảm thiểu thiệt hại. Rõ ràng, sẽ không có vụ thu hoạch kỷ lục trong năm nay, nhưng tình hình ở các trang trại khoai tây không nghiêm trọng: hiện tại không có vụ phá rừng trồng khoai tây nào được quan sát thấy.