Công ty "Razdolye" LLC được thành lập vào năm 2008, nhưng đã nhận được một vòng phát triển mới vào năm 2015
năm với sự xuất hiện của một đội ngũ quản lý trẻ và tiến bộ.
Thị trường nông sản đã được phân tích và đưa ra chiến lược phát triển tối ưu của công ty cho khu vực này, có tính đến điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu. Đến nay, ưu tiên XNUMX lĩnh vực: trồng khoai tây; thu mua thức ăn thô xanh (cỏ khô, rơm rạ) và trồng ngũ cốc. Doanh nghiệp có ba phân khu riêng biệt ở khu vực Moscow - Istra và Dmitrovskoe, chuyên sản xuất thức ăn chăn nuôi và Klinskoe, chuyên trồng khoai tây. Sau này nằm gần khu bảo tồn thiên nhiên Zavidovo. Do đó, tên thương hiệu của chúng tôi - “khoai tây Zavidovsky”.
Công ty chúng tôi thực hiện chu trình hoạt động sản xuất đầy đủ cho việc trồng trọt, chế biến, bảo quản và bán các sản phẩm nông nghiệp, cho phép chúng tôi kiểm soát chất lượng trong toàn bộ chuỗi sản xuất - từ đồng ruộng đến người tiêu dùng cuối cùng. Hiện trang trại có hơn 10,5 nghìn ha đất và mức tăng tổng sản lượng vào năm 2020 lên tới hơn 70%. Công ty có một trang web chính thức www.ecorazdolie.com và tài khoản Instagram @eco_razdolie
Công ty sử dụng 45 người, ngoài ra, khoảng 20 người làm việc trong mùa vụ theo hợp đồng. Công ty hiện đang trong giai đoạn phát triển và tăng trưởng tích cực nên đến năm 2020 số lượng nhân viên tăng 45%.
Bây giờ chúng tôi đã nghiên cứu ra công nghệ trồng khoai tây và nâng diện tích trồng lên 250 ha trong năm nay, và năm sau chúng tôi dự định tăng lên gần 350 ha. Ngoài ra, từ năm 2021, chúng tôi có kế hoạch đưa củ cải và cà rốt vào sản xuất.
Trong mùa sinh trưởng, các giống khác nhau có những yêu cầu khác nhau về điều kiện môi trường, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất và dinh dưỡng khoáng. Do đó, mỗi trang trại sản xuất nông sản, theo quy luật, trồng ít nhất hai loại giống của cùng một loại cây trồng. Theo truyền thống, chúng tôi trồng các giống khoai tây như Gala và Red Scarlett trên các cánh đồng của mình. Ngoài ra, một phần diện tích năm nay đã bị chiếm dụng bởi việc trồng khoai tây Vega và Merlot.
Các tiền chất của khoai tây có thể là mù tạt như phân xanh hoặc lúa mì.
Khoai tây được thu hoạch bằng máy thu hoạch khoai tây kéo hiện đại Grimme SE 260. Chất lượng của thiết bị này đáp ứng tất cả mong đợi của chúng tôi, nó hoàn toàn đáp ứng tất cả các yêu cầu cần thiết.
Có chất lượng bảo quản là một trong những yếu tố chính để kinh doanh thành công và lợi nhuận. Giá bán khoai tây trong "mùa cao điểm", kéo dài từ tháng 2 đến tháng 2,5, có thể cao hơn giá thu hoạch từ XNUMX-XNUMX lần.
Chúng tôi có một dự án quy mô lớn để xây dựng năm kho lưu trữ rau cải tiến và hiện tại công ty đã xây dựng một kho lưu trữ kiểu hangar hiện đại (không khung) cho 7 nghìn tấn khoai tây với các kênh thông gió trên sàn. Trong năm tới, một kho chứa khác cùng loại với công suất 3,5 nghìn tấn sẽ được đưa vào hoạt động.
Trước khi bảo quản khoai tây để bảo quản, kho chứa khoai tây phải được làm sạch, phơi khô, khử trùng và xử lý chống dịch bệnh, sâu bệnh. Các thiết bị thông gió và lưu trữ đã sử dụng cũng được khử trùng. Đây là một quá trình quan trọng và là nền tảng để giảm thiểu thất thoát trong kho lưu trữ.
Năm 2017, lần đầu tiên công ty bắt đầu cung cấp khoai tây cho 13 cửa hàng Myasnov ở Moscow và Nizhny Novgorod. Hiện tại, chúng tôi cũng cung cấp khoai tây của mình cho mạng VkusVill. Ngoài ra, các cuộc đàm phán đang được tiến hành về hợp tác tiềm năng với các chuỗi "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet". Chúng tôi cũng thực hiện thương mại bán buôn nhỏ từ sản xuất. Tất cả khoai tây trồng trên ruộng của chúng tôi đều tuân thủ GOST.
Chúng tôi sẽ tiếp tục triển khai dự án xây dựng khu liên hợp kho chứa rau nhằm nâng tổng sản lượng kho dự trữ của họ lên 17,5 nghìn tấn. Chúng tôi sẽ phát triển thương hiệu khoai tây sinh thái Zavidovskiy của riêng mình. Trong tương lai, chúng tôi dự định mở cửa hàng sơ chế các sản phẩm từ rau củ. Có một mục tiêu trong việc thu mua thức ăn gia súc - chiếm vị trí hàng đầu trong khu vực Moscow và đạt sản lượng bán hàng khoảng 4 tấn mỗi năm.
Hiện tại, hầu hết các trang trại đều gặp vấn đề về nhân sự. Điều này cũng áp dụng cho công ty chúng tôi: không có đủ các chuyên gia có trình độ trong lĩnh vực nông học và lái máy kéo ở tất cả các hạng, đặc biệt là những người có kinh nghiệm về thiết bị hiện đại của nước ngoài.
