Tuần này, những lô cà rốt sớm được sản xuất trong nước đầu tiên trong mùa này đã được bán ở các khu vực phía Nam của Nga, các nhà phân tích dự án EastFruit báo cáo. Theo dữ liệu giám sát hàng ngày của dự án, mùa bán cà rốt sớm tại các trang trại ở Quận Liên bang phía Nam bắt đầu trung bình muộn hơn một tuần so với thường lệ. Điều này là do những trận mưa lớn trước đây đã xảy ra trong khu vực đã không cho phép nông dân bắt đầu công việc thu hoạch.
Hiện tại, cà rốt thu hoạch mới được chào bán với số lượng nhỏ với giá 75-83 rúp/kg (1,02-1,13 USD/kg). Theo chính các nhà sản xuất, cà rốt sớm sẽ được bán với số lượng lớn hơn vào đầu tháng tới. Ngày nay, giá cà rốt sớm ở Liên bang Nga trung bình đã đắt hơn 1,9 lần so với lứa đầu tiên của loại củ này vào năm ngoái. Để so sánh, vào năm 2020, những mẻ cà rốt đầu tiên từ vụ thu hoạch mới được đưa ra thị trường với giá 35-50 rúp/kg (0,48-0,68 USD/kg).
Ngày nay, nguồn cung chính trên thị trường là cà rốt thu hoạch năm ngoái và giá chúng tiếp tục tăng. Vì vậy, hiện tại, cà rốt thu hoạch năm 2020 được bán với giá 60-70 rúp/kg (0,82-0,96 USD/kg). Những người tham gia thị trường chính giải thích việc tăng giá bán tiếp theo trong phân khúc này là do nhu cầu về cà rốt tăng cũng như nguồn cung trên thị trường thấp. Những nhà sản xuất vẫn còn đủ lượng cà rốt năm ngoái không loại trừ khả năng tăng giá thêm. Theo họ, giá cà rốt sẽ giảm không sớm hơn giữa tháng XNUMX, khi cà rốt từ vụ mới bắt đầu được bán đại trà.