Lịch sử của Agrotrade gắn bó chặt chẽ với lịch sử của toàn bộ ngành công nghiệp khoai tây ở Nga hiện đại. Doanh nghiệp này xuất hiện vào thời điểm mà sự quan tâm đến khoai tây trên thị trường chỉ thức dậy, nó tạo điều kiện cho sự gia nhập của các công nghệ tiến bộ và công nghệ hiện đại vào thị trường Nga, và chứng kiến (và thường tham gia) sự hình thành tốt nhất.
Về tâm trạng mà Công ty tổ chức lễ kỷ niệm, cách công ty đánh giá tình trạng hiện tại của thị trường và kế hoạch thực hiện - trong một cuộc phỏng vấn với CEO Serge Khavanov.
Về lịch sử, sứ mệnh và quan hệ con người
- Serge Viktorovich, bạn sẽ xây dựng mục tiêu dài hạn (nhiệm vụ) cho công việc của Tập đoàn Agrotrade như thế nào (nếu bạn không tính đến lợi nhuận)?
Tôi không thực sự thích từ "nhiệm vụ", theo ý kiến của tôi, nó nghe có vẻ rất thảm hại. Có những giấc mơ và có một con đường mà chúng ta đã chọn. Khi chúng ta đi dọc theo con đường này, chúng ta cố gắng hiểu vai trò và mục đích của chúng ta.
Ngay từ khi bắt đầu thành lập công ty, với đối tác kinh doanh của tôi là Dmitry Kabanov, không có nghi ngờ gì về việc công ty chúng tôi sẽ làm gì. Có một tầm nhìn chung về tiềm năng và cơ hội đang mở ra trong nông nghiệp vào thời điểm đó, đặc biệt là trồng khoai tây. Nó được hình thành vào đầu những năm 2000, khi chúng tôi đến thăm Đức cùng nhau. Đã ghé thăm các cửa hàng châu Âu sang trọng với nhiều loại rau chất lượng trong nhiều loại bao bì, chúng tôi quyết định rằng chúng tôi sẽ không tệ hơn. Và họ bắt đầu hành động.
Chúng tôi bắt đầu với việc bán khoai tây và rau ở các chợ bán buôn nhỏ, nhưng sớm nhận ra rằng triển vọng lớn cho công ty mở ra với sự phát triển của một kênh bán hàng thông qua các chuỗi bán lẻ. Và vào năm 2002, họ đã trở thành nhà cung cấp độc quyền của "Liên minh" khu vực Nizhny Novgorod. Có được kinh nghiệm trong việc hoàn thiện và đóng gói nguyên liệu, năm 2006, nhóm của chúng tôi đã đi đến cấp liên bang với khoai tây đóng gói, và trong vòng ba năm đã trở thành nhà cung cấp khoai tây chung cho Tập đoàn Metro.
Tương tác chặt chẽ với các chuỗi bán lẻ và khách hàng cuối cùng đã cải thiện sự hiểu biết của chúng tôi về nguyên liệu thô chất lượng cao, mà chúng tôi đã chuyển đổi thành ý tưởng về sự phát triển tích hợp của công nghệ sản xuất và lưu trữ. Đến năm 2006, chúng tôi không chỉ cung cấp cho hàng chục trang trại hạt giống và phương tiện bảo vệ mà còn cung cấp thiết bị lưu trữ và hiện trường, kho được xây dựng và hiện đại hóa với điều khiển khí hậu tự động và hỗ trợ kỹ thuật và công nghệ.
Từ năm 2008, chúng tôi đã bắt đầu thử nghiệm tất cả các yếu tố công nghệ trong khuôn khổ dự án sản xuất Agrosfera của chính chúng tôi, sau này trở thành nền tảng để sản xuất nguyên liệu hạt giống được chứng nhận có khả năng sao chép cao các giống khoai tây của Đức và Hà Lan.
Vào năm 2010, khi nhận được một bài học khó khăn dưới hình thức hạn hán hoàn toàn, chúng tôi đã tích cực thiết lập về việc chuyển sản xuất khoai tây của mình sang tưới nhân tạo. Có được kết quả tuyệt vời (tăng gấp đôi năng suất), chúng tôi bắt đầu giới thiệu tưới tiêu với các đối tác.
Vào năm 2014, chúng tôi đã quản lý để xây dựng một mô hình làm việc hiệu quả về chi phí, mà chúng tôi gọi là Hệ thống khoai tây ăn chay. Nó bao gồm một bộ phận hạt giống, một công ty sản xuất khoai tây để bàn, một tổ hợp lưu trữ, một nhà máy đóng gói, một đơn vị bán hàng và hậu cần, và các hợp đồng dài hạn với các chuỗi bán lẻ và các thương hiệu riêng của họ Mô hình này có liên quan và cho phép bạn mở rộng quy mô sản xuất khoai tây mà không có nguy cơ mất chất lượng và hiệu quả kinh tế.
Phát triển đơn vị sản xuất của chúng tôi, chúng tôi thấy hai mục tiêu trước mặt chúng tôi. Đầu tiên là cung cấp cho người dân thành thị sản phẩm tốt nhất trong việc đóng gói thuận tiện 365 ngày một năm. Thứ hai là chuyển giao cho khách hàng của chúng tôi các công nghệ phát triển tốt nhất để sản xuất, lưu trữ và chuẩn bị trước khi bán khoai tây chất lượng.
Đồng thời, mối quan hệ của con người luôn luôn ở phía trước đối với chúng ta. Chúng tôi luôn cam kết hợp tác lâu dài, ngay cả trong một số trường hợp nhất định, điều này dẫn đến tổn thất về lợi nhuận chiến thuật. Chúng tôi rất coi trọng danh tiếng của mình và trong những thời điểm khó khăn cho Công ty, cách tiếp cận này tự biện minh: các đối tác hỗ trợ chúng tôi đáp lại.
Công ty có một nhiệm vụ quan trọng khác - tiết lộ tiềm năng của nhân viên. Tôi tin chắc rằng nếu không có nhân viên hiệu quả, có trách nhiệm và đàng hoàng, việc tiến lên kinh doanh lâu dài là không thể. Do đó, chúng tôi cố gắng thu hút những người muốn phát triển và cố gắng tạo điều kiện cho sự phát triển của họ.
Dự án quan trọng
- Hãy cho chúng tôi biết về các dự án quan trọng nhất của Nhóm các công ty Agrotrade.
Dự án chính đối với chúng tôi vẫn là "Agrosphere", chúng tôi đã dành 15 năm cho nó. Kể từ năm 2017, các trang trại của dự án này đã là một phần của tổ chức AFG.
Nhưng chúng tôi đã không tham gia vào ý tưởng sản xuất khoai tây giống của chúng tôi. Năm 2018, chúng tôi một lần nữa thực hiện nó trên cơ sở trang trại AgroAlliance-NN. Bây giờ dự án này vẫn đang ở giai đoạn mà những viên đá lớn của Hồi giáo đang được đặt trong công nghệ, nhưng chúng tôi tin vào tương lai tuyệt vời của nó.
Nếu chúng ta nói về các dự án của khách hàng, chúng ta cũng có một cái gì đó để tự hào. Trong những năm qua, Tập đoàn Agrotrade đã tham gia khởi động và phát triển hơn ba trăm dự án rau và khoai tây từ Bryansk đến Urals, từ Astrakhan đến Veliky Novgorod.
Tất nhiên, tham vọng và đáng nhớ nhất là các dự án 2004-2008, khi mà trước mắt chúng tôi, các trang trại khiêm tốn sau khi thiết bị kỹ thuật lại biến thành nắm giữ nông nghiệp. Những ví dụ điển hình: trang trại Bogomaz (vùng Bryansk), công ty Maxim Gorky (vùng Tula), Latkin LLC (vùng Nizhny Novgorod).
Cũng có ý nghĩa quan trọng đối với chúng tôi là: dự án toàn diện của năm 2017-18 Khoai tây giòn giòn củ cải đường (vùng Wesroma).
Thật khó khăn trong một cuộc phỏng vấn để liệt kê tất cả những người mà chúng tôi đã làm việc và tiếp tục hợp tác. Nhưng nhân cơ hội này, tôi muốn cảm ơn tất cả khách hàng và đối tác vì sự tin tưởng và hỗ trợ trong việc thành lập công ty chúng tôi.
- Tất cả các dự án đều liên quan đến khoai tây?
Tất cả những điều trên là có. Nhưng khả năng của chúng tôi không giới hạn ở việc trồng khoai tây và thậm chí là trồng rau. Vì vậy, Potential LLC, cùng với thương hiệu Valley và đơn vị xây dựng Agrosave của chúng tôi, đang thực hiện hàng chục dự án tưới tiêu trong các trang trại của Quận Liên bang Volga chuyên trồng ngô và đậu tương.
Và dự án Agrotrade Technicom, được tạo ra đặc biệt vào năm 2011 dưới thương hiệu John Deere, đã có tám năm kinh nghiệm trong giải đấu kỹ thuật hàng đầu, đang tích cực phát triển doanh số của JCB và Kuhn, cũng như cố gắng quảng bá thương hiệu SDF vẫn còn ít được biết đến ở châu Âu với một dòng máy kéo và máy gặt đập liên hợp.
Thương hiệu chất lượng cao
- Công ty Agrotrade là đại lý của một số thương hiệu được công nhận trong thế giới nông nghiệp. Bạn có thể nói lý do tại sao bạn làm việc với các nhà sản xuất này?
Một phần quan trọng trong các hoạt động của Công ty được tạo thành từ các hợp đồng đại lý. Chúng tôi hợp tác với các thương hiệu rất nổi tiếng, và tất cả chúng được hợp nhất bởi các sản phẩm chất lượng cao.
Chất lượng đối với chúng tôi luôn cao hơn giá cả, quy tắc bất thành văn của công ty chúng tôi cho biết: Có lẽ sẽ có vấn đề khi bán hơn là vấn đề sau khi bán ra.
Điểm tăng trưởng
- Công ty không ngừng phát triển. Làm thế nào để bạn xác định các vectơ chuyển động cần thiết?
20 năm trước, chúng tôi đã chọn ngành khoai tây là ngành chính và cho đến ngày nay chúng tôi đang phát triển cùng với nó. Nhu cầu của ngành công nghiệp và khách hàng hình thành chiến lược sản phẩm của chúng tôi.
Vì vậy, ngày nay sự chú ý của thị trường tập trung vào các vấn đề liên quan đến việc bán thành phẩm (bao gồm các nguyên tắc tổ chức chuẩn bị trước khi bán khoai tây và rau quả). 15 năm kinh nghiệm của chúng tôi trong lĩnh vực này hiện đang có nhu cầu lớn.
Lĩnh vực chế biến không kém phần phù hợp và các chuyên gia của chúng tôi đang nghiên cứu các công nghệ hứa hẹn nhất để cung cấp cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất.
Những nỗ lực của hầu hết các doanh nghiệp thành công trong ngành hiện đang nhằm giảm chi phí sản xuất. Độ chính xác của việc sử dụng tài nguyên (và đây là liều lượng phân bón chính xác cho một loại cây trồng nhất định, và gieo hạt giống chính xác, tiêu thụ chính xác hóa học và nước, và tiết kiệm nhiên liệu) trở nên quan trọng để tăng khả năng cạnh tranh. Và chúng tôi đang tìm kiếm cơ hội để giúp khách hàng phát triển và thực hiện các thiết bị và công nghệ cần thiết.
Tranh đua. Với ngũ cốc và mì ống
- Nhiều nông dân phàn nàn rằng trồng khoai tây trở nên không có lợi. bạn có đồng ý với ý kiến này không?
Trong những năm gần đây, chúng ta đang ngày càng nói về sự trì trệ trong thị trường khoai tây. Rất nhiều khoai tây được sản xuất trong nước và thu nhập từ việc bán nó ngày càng trở nên khó khăn. Theo tôi, vấn đề một phần nằm ở chỗ vẫn còn quá ít doanh nghiệp nông nghiệp nghĩ về chất lượng sản phẩm của họ.
Khoai tây cạnh tranh với cái gì? Với ngũ cốc và mì ống. Phải thừa nhận rằng cả hai nhà sản xuất đã làm rất nhiều công việc kể từ thời điểm những năm 90 khan hiếm. Các cửa hàng cung cấp một loạt các sản phẩm: ngũ cốc, truyền thống và kỳ lạ; mì ống dưới mọi hình thức, từ các loại bột khác nhau; đóng gói cho mọi hương vị - từ 0,5 kg đến 5 kg. Và lao động liên quan đến việc chế biến cháo kiều mạch là tối thiểu: bây giờ ngay cả những loại ngũ cốc rẻ nhất cũng không cần phải phân loại.
Và khoai tây là gì? Nó phải được rửa và làm sạch (mất không chỉ thời gian, mà là một phần tốt của mua). Và nếu sản phẩm không có chất lượng rất cao, tổn thất có thể lên tới 30 - 40%. Có phải người mua muốn mua khoai tây một lần nữa sau này? Tôi nghĩ rằng sớm thôi. Fritz Borg, giám đốc thương mại cũ của GRIMME, thích lặp lại rằng các nhà sản xuất khoai tây chất lượng thấp giúp các nhà sản xuất ngũ cốc và mì ống.
Điều quan trọng là phải hiểu rằng chỉ có một sản phẩm chất lượng trong thời gian dài mới có thể mang lại lợi nhuận, bởi vì chính nó tạo thành khách hàng thường xuyên.
Khoai tây là cây trồng nông nghiệp
- Bí quyết sản xuất khoai tây chất lượng là gì? Và có thể có được cả số lượng và chất lượng cùng một lúc?
Theo quan sát của tôi, các trang trại có nhiều cơ hội hơn để sản xuất một sản phẩm chất lượng cao. Thực tế là khoai tây là một loại cây trồng khá khó trồng, chúng đòi hỏi sự quan tâm và nỗ lực thường xuyên của cả nhà nông học và người đứng đầu doanh nghiệp. Đôi khi các quyết định cần được đưa ra rất nhanh chóng, và trong những trường hợp như vậy, các trang trại nhỏ được hưởng lợi từ sự linh hoạt của họ.
Nắm giữ nông nghiệp có những lợi thế không thể chối cãi: họ có thể mua các sản phẩm bảo vệ thực vật, nhiên liệu và phân bón quy mô lớn với giá cả cạnh tranh; họ có thể thiết lập việc giao hàng thường xuyên cho các cửa hàng trong suốt cả năm, điều này rất được các chuỗi bán lẻ đánh giá cao. Nhưng nó khó có thể chiến đấu vì chất lượng ở những khu vực rộng lớn: với sản xuất nội tuyến, bạn có thể tránh được một số lượng lớn các loại củ bị thương quá mức hoặc phân loại cao trong quá trình thu hoạch.
Việc kinh doanh khoai tây không có quy mô tốt. Đồng thời, các hợp tác xã nông dân có thể trở thành một giải pháp rất tiềm năng: các trang trại nhỏ, thống nhất ở giai đoạn chuẩn bị và lưu trữ trước khi bán, sẽ có thể tự tương tác với các chuỗi bán lẻ. Đúng vậy, ý tưởng hợp nhất vẫn chưa phổ biến trong môi trường canh tác. Rõ ràng, thời điểm rất khó khăn nên đến để các chuyên gia, những người đã từng rời khỏi các trang trại tập thể và trang trại nhà nước, nhận ra những lợi thế của việc làm việc cùng nhau.
Lợi nhuận phụ thuộc vào tính chuyên nghiệp
- Chúng tôi chỉ nói về một cuộc khủng hoảng trong ngành.
Vấn đề sống còn chưa có trong chương trình nghị sự. Đúng, lợi nhuận đã giảm và nhiều người không có cơ hội đầu tư vào tương lai, đầu tư vào phát triển, nhưng khoai tây vẫn là một loại cây trồng có lãi. Lấy ví dụ, mùa giải 2019/20. Trong suốt mùa thu và mùa đông, giá rất thấp, có lúc thấp hơn chi phí, nhưng vào tháng XNUMX đã có một bước nhảy vọt, và sản phẩm đã tăng gấp ba lần. Những người chờ đợi thời điểm này, đã bán sản phẩm của họ rất có lãi.
Không có gì siêu nhiên trong kịch bản này, nó được lặp lại trong tám trong số mười trường hợp. Những người trồng khoai tây nhận được một sản phẩm chất lượng cao và biết cách bảo quản nó cho đến mùa xuân, như một quy luật, lợi ích và ví dụ của họ rất truyền cảm hứng cho chúng tôi - theo nghĩa chính xác là các công nghệ và giải pháp mà chúng tôi quảng bá cho phép nông dân ở trong màu đen .
Một điều nữa là bước nhảy này đáng chú ý hơn bình thường và sau đó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường. Một số công ty trước đây - trong bối cảnh giá bán thấp và chi phí sản xuất tăng - đã sẵn sàng thay đổi hồ sơ sản xuất, tạo ra lợi nhuận bất ngờ, thử lại "về XNUMX" vào mùa tới và được đảm bảo "giảm" giá.
Nhưng vẫn có thể thành công?
Trồng khoai tây ngày nay là một doanh nghiệp đòi hỏi sự chuyên nghiệp cao. Những trang trại làm mọi thứ đều nhận được thu nhập ngay cả trong điều kiện trì trệ chung. Nếu năng suất trung bình vượt quá 50 tấn / ha, giá 8-10 rúp / kg biện minh cho tất cả các khoản đầu tư. Câu hỏi là làm thế nào để đạt được kết quả như vậy? Hơn hai mươi năm làm việc, chúng tôi đã tìm thấy nhiều lựa chọn để giải quyết vấn đề này và sẵn sàng giúp tìm kiếm câu trả lời - cho tất cả những người, giống như chúng tôi, là một người bệnh hoạn với khoai tây và tin tưởng vào triển vọng của nó.
Sự thật
Công ty Agrotrade được thành lập năm 2000 tại Nizhny Novgorod.
Trong những năm qua, nó đã phát triển thành Nhóm các công ty Agrotrade, hợp nhất công ty mẹ - Agrotrade Company LLC, cũng như Agrotrade Technikom LLC, Agroseive LLC, Potential LLC, AgroAlliance-NN LLC.
Nó chuyên cung cấp toàn diện cho các nhà sản xuất nông nghiệp với các nguồn lực cần thiết: máy móc nông nghiệp, thiết bị tưới tiêu và lưu trữ, sản xuất khoai tây giống, sản phẩm bảo vệ thực vật, vv Nó thực hiện các dự án xây dựng và tái thiết kho chứa rau và khoai tây. Đại lý của các thương hiệu hàng đầu thế giới.
Các chuyên gia của Agrotrade giao cho Nga và đưa vào vận hành hơn 1700 thiết bị GRIMME tại các doanh nghiệp nông nghiệp trong nước; hàng chục máy gặt để thu hoạch cà rốt, củ cải và hành tây ASA LIFT; Hàng trăm máy cày, máy xới đất thẳng đứng, máy rải phân khoáng KUHN; hàng chục máy phun HARDI và máy gieo hạt AGRICola ITALIANO. Hơn 150 tổ hợp kho hiện đại và 12 dự án thủy lợi phức tạp đã được đưa vào hoạt động; đã lắp đặt hơn 200 hệ thống lắp đặt rộng khắp Thung lũng và 30 hệ thống tưới trống Nettuno. Tổng diện tích đất khai hoang được ủy thác với sự giúp đỡ của Tập đoàn Agrotrade vượt quá 10 nghìn ha.
Cảnh sát