Vào ngày 12 tháng XNUMX, những người tham gia chuyến thám hiểm do tạp chí Hệ thống Khoai tây tổ chức với sự hỗ trợ của Hiệp hội Khoai tây và cổng thông tin TIN TỨC POTATOES, đã đến thăm Viện đổi mới nông nghiệp quốc gia (INIA). Chuyến tham quan này được tổ chức với sự hỗ trợ của văn phòng đại diện công ty August tại Peru.
Mục tiêu chính của viện là duy trì sự đa dạng của các giống khoai tây hoang dã và các loài thực vật khác, bao gồm ngô, các loại đậu và bông. Nhiệm vụ của tổ chức khoa học còn bao gồm nghiên cứu các phương pháp bảo quản hạt giống khác nhau và làm việc với nhiều loài khác nhau. Viện sẵn sàng hợp tác với các viện nghiên cứu và trung tâm khoa học khác.
Nhân viên của viện cho biết khoai tây là một trong những cây lương thực phổ biến nhất ở Peru, mang lại cho người sản xuất thu nhập kinh tế cao hơn bất kỳ loại cây trồng nào khác. Khu vực chính tập trung sản xuất văn hóa là Puno.
Giống khoai tây
Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi (MINAGRI) Peru khuyến nghị trồng 41 giống khoai tây có chất lượng di truyền cao, giá trị dinh dưỡng cao và năng suất tốt.
Những giống này được trồng cả trong các hộ gia đình tư nhân và trong các trang trại tư nhân.
Danh sách các giống này bao gồm: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Trong số các sản phẩm mới có Kulli Papa và INIA 330.
Cully bố có hàm lượng sắt và kẽm cao hơn so với các loại bàn thông thường. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa (nhiều hơn 189% so với mức trung bình của khoai tây địa phương), giúp ngăn ngừa ung thư.
INIA 330 được phát triển ở vùng Puno. Chịu được sương giá và hạn hán, có năng suất từ 20 đến 30 tấn mỗi ha ở vùng khô hạn. Thích hợp cho việc sản xuất các sản phẩm khoai tây.
Bảo tồn giống khoai tây quốc gia
Các chuyên gia của Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi và Viện Đổi mới Nông nghiệp Quốc gia đang đánh giá hơn 3 giống khoai tây địa phương như một phần của Chương trình Khoai tây Quốc gia nhằm bảo vệ giá trị văn hóa của chúng, khám phá triển vọng phát triển các giống mới dựa trên chúng và thúc đẩy kinh tế của những người nông dân nhỏ ở vùng cao Andes.
Đến nay, MINAGRI-INIA đã đăng ký hơn 750 giống khoai tây địa phương, cho phép chúng được đưa vào thị trường trong nước và quốc tế.
Hướng dẫn sản xuất khoai tây giống
Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi Peru tích cực quảng bá Sổ tay sản xuất củ giống chất lượng tốt cho các nhà sản xuất nông nghiệp - tài liệu mô tả toàn bộ quy trình sản xuất hạt giống khoai tây có chất lượng di truyền cao.
Thông qua hướng dẫn này, MINAGRI, thông qua Viện Đổi mới Nông nghiệp Quốc gia (INIA), nhằm mục đích nâng cao kiến thức của nông dân về hạt giống chất lượng; cũng như thúc đẩy việc sử dụng chúng, cải thiện sản xuất và tăng khả năng cạnh tranh của cây trồng ở các thị trường khác nhau.
Tài liệu cung cấp thông tin về các giống khoai tây được đề xuất phù hợp với điều kiện của các vùng cụ thể; các quy tắc về chuẩn bị đất, trồng trọt, văn hóa, kiểm soát sâu bệnh, điều kiện thu hoạch và bảo quản.
Vào ngày 13 tháng XNUMX, các thành viên đoàn thám hiểm sẽ đến thăm Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP).