Thủ đô phía Bắc tiêu thụ trung bình 253 nghìn tấn khoai tây mỗi năm. Vì bản thân St. Petersburg không thể sản xuất khoai tây nên Trung tâm Phân tích Chuyên gia Kinh doanh Nông nghiệp (Trung tâm AB) đã liệt kê thành phố này vào danh sách khu vực tiếp nhận.
Minh họa bởi mjaud/shutterstock.com
Tại Quận Liên bang Tây Bắc, mặc dù tình trạng thiếu hụt khoai tây sản xuất trong nước nói chung, nhưng cũng có các khu vực tài trợ - khu vực Leningrad và Novgorod, nơi tổng khối lượng sản xuất vượt quá mức tiêu thụ 66,1 nghìn tấn. Tập sách này chủ yếu được gửi đến St. Petersburg. Khoai tây cũng được cung cấp từ các khu vực của Quận Trung tâm và từ nước ngoài (Belarus, Ai Cập, Azerbaijan, Israel).
Nhu cầu khoai tây trung bình hàng năm của Moscow ước tính khoảng 595,5 nghìn tấn. Thủ đô được nuôi dưỡng bởi một nửa đất nước. Nhưng chủ yếu khoai tây đến đây từ các vùng Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, cũng như từ các vùng của Quận Liên bang Volga. Khoai tây nhập khẩu được cung cấp chủ yếu vào thời điểm trái vụ.
Vùng Bryansk được mệnh danh là vùng tài trợ lớn nhất. Khu vực này có khả năng cung cấp 643,2 nghìn tấn khoai tây ra ngoài biên giới mà không ảnh hưởng đến tiêu dùng trong nước. Ở vị trí thứ hai là vùng Tula. Khu vực này có thể xuất khẩu 381,8 nghìn tấn “bánh mì thứ hai” mà không gây hại cho chính mình (vượt quá đáng kể nhu cầu hàng năm của St. Petersburg).
Trong khi đó, theo số liệu hoạt động của Bộ Nông nghiệp tính đến ngày 26/273,1, khoai tây tại các tổ chức nông nghiệp và trang trại nông dân (trang trại) đã được đào lên với diện tích 90 nghìn ha (tương đương 6,4% diện tích trồng). 233 triệu tấn đã được khai thác với năng suất XNUMX c/ha.
Nguồn: https://spbvedomosti.ru