Theo nghiên cứu, tại 30 vùng của Nga, sản lượng khoai tây vượt quá mức tiêu thụ hàng năm (các vùng tài trợ).
Khu vực tài trợ lớn nhất là khu vực Bryansk. Sản lượng sản xuất năm 2013-2017 ở đây đạt 703,3 nghìn tấn, tiêu thụ ở mức 59,8 nghìn tấn. Theo AB-Center, khu vực này có khả năng cung cấp 643,2 nghìn tấn khoai tây ra ngoài biên giới mà không ảnh hưởng đến tiêu dùng trong nước (so với nhu cầu hàng năm của Moscow). Ở vị trí thứ hai là vùng Tula, nơi họ tiêu thụ 73,4 nghìn tấn khoai tây trồng công nghiệp với sản lượng trung bình hàng năm là 454,5 nghìn tấn. Khu vực này có khả năng cung cấp 381,8 nghìn tấn khoai tây bên ngoài biên giới của mình (ví dụ, vượt quá đáng kể nhu cầu hàng năm của St. Petersburg). Các khu vực tài trợ lớn nhất còn bao gồm vùng Nizhny Novgorod, Cộng hòa Chuvash, Lipetsk, Tver, vùng Tambov, Cộng hòa Udmurt, Ryazan, vùng Novgorod (TOP-10). Đối với khoai tây sớm, một số vùng phía Nam Liên bang Nga đang dẫn đầu.
Vùng nhận khoai tây
Moscow là khu vực nhận lớn nhất. Nhu cầu khoai tây bình quân hàng năm của thủ đô ước đạt 595,5 nghìn tấn. Việc giao hàng đến Moscow, theo AB-Center, được thực hiện chủ yếu từ các vùng Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, một số khu vực khác của Quận Liên bang Trung tâm, cũng như từ Quận Liên bang Volga (vùng Nizhny Novgorod, Chuvash Cộng hòa). Vào thời điểm trái vụ (đặc biệt là từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX) - việc nhập khẩu được thực hiện từ Ai Cập, Israel, Azerbaijan và một số nước khác. Nguồn cung từ Belarus ở mức cao (thực hiện cả trong mùa thu hoạch và trái vụ). Vào tháng XNUMX-XNUMX, khoai tây sớm có nguồn gốc từ Nga được nhập khẩu (chủ yếu từ Lãnh thổ Krasnodar và Vùng Astrakhan).
Còn đối với khu vực lân cận Mátxcơva - Vùng Mátxcơva, khu vực này cũng chưa đạt được khả năng tự chủ hoàn toàn về khoai tây, tuy nhiên, con số này ở đây ở mức khá cao và theo tính toán của AB-Center là 90,3%.
Ở vị trí thứ hai trong số các khu vực tiếp nhận là St. Petersburg với nhu cầu hàng năm là 253,0 nghìn tấn. Tại Quận Liên bang Tây Bắc, mặc dù tình trạng thiếu hụt khoai tây sản xuất trong nước nói chung, nhưng cũng có các khu vực tài trợ - khu vực Novgorod và Leningrad, nơi tổng khối lượng sản xuất vượt quá khối lượng tiêu thụ 66,1 nghìn tấn. Tập sách này chủ yếu được gửi đến St. Petersburg. Khoai tây cũng được cung cấp cho thủ đô phía bắc từ các khu vực của Quận Liên bang Trung tâm và từ nước ngoài (Belarus, Ai Cập, Azerbaijan, Israel). Vị trí thứ ba trong số các khu vực nhận thuộc về Lãnh thổ Krasnodar. Sản lượng công nghiệp bình quân hàng năm ở đây chỉ đạt 78,3 nghìn tấn. Khối lượng tiêu thụ ước đạt 266,5 nghìn tấn. Nhu cầu cung cấp bên ngoài của khu vực lên tới 188,2 nghìn tấn. Lưu ý rằng Lãnh thổ Krasnodar, với tư cách là khu vực tiếp nhận nói chung, đóng vai trò là khu vực tài trợ vào tháng XNUMX-tháng XNUMX, đóng vai trò là một trong những nhà sản xuất và cung cấp khoai tây sớm chính.
Đồng thời, hàng năm từ giữa tháng 53 đến hết tháng XNUMX, phần lớn khoai tây bán trong khu vực được nhập khẩu từ các khu vực của Quận Liên bang Trung ương. Vào mùa xuân cũng như đầu mùa hè, nguồn cung khoai tây cho khu vực từ Azerbaijan và Ai Cập ở mức cao. Tổng cộng, theo nghiên cứu của AB-Center, có XNUMX khu vực nhận học bổng ở Nga.
Nguồn: http://ab-centre.ru