Vào ngày 19 tháng 2023 năm XNUMX, tại Trung tâm Sự kiện RBC, Moscow, một hội nghị quốc tế sẽ được tổ chức về ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, các công nghệ sản xuất thực phẩm trong tương lai và những thách thức toàn cầu mà ngành thực phẩm toàn cầu phải đối mặt.
Cùng với các doanh nhân, nhà khoa học và những người có tầm nhìn từ khắp nơi trên thế giới, chúng tôi sẽ thảo luận về các vấn đề về lương thực và sự sẵn có của nó ở các khu vực khác nhau trên thế giới.
Nhiệm vụ là nhìn nhận vấn đề từ các khu vực địa lý khác nhau, nhìn từ các góc độ khác nhau và hiểu những công nghệ đột phá và nguồn sản phẩm thay thế nào đang được các nhà khoa học không chỉ ở Nga mà còn ở Brazil, Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia phát triển.
Và quan trọng nhất, sức khỏe con người chiếm vị trí nào trong thực tế Công nghệ Thực phẩm mới?