Theo báo cáo, Cộng hòa Chuvashia đứng đầu ở Quận Liên bang Volga về sản lượng khoai tây trên 100 ha đất và đứng thứ bảy ở Nga trang web chính thức của Bộ Nông nghiệp Cộng hòa Chuvash.
Theo dữ liệu sơ bộ, mùa này nông dân nước cộng hòa đã thu hoạch được khoảng 335 nghìn tấn khoai tây, cao hơn 4% so với số liệu năm ngoái.
Bộ Nông nghiệp Chuvashia liên kết những kết quả tốt đẹp đó với việc hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp. Các khoản tài trợ giúp nông dân giải quyết vấn đề này.
Khoảng 5 tỷ rúp từ ngân sách được đầu tư hàng năm vào tổ hợp công-nông nghiệp Chuvashia dưới hình thức hỗ trợ. Và năm nay con số này đã tăng thêm 700 triệu.
Năng suất khoai tây năm nay tại trang trại của Valentin Pavlov đạt 275,5 cent/ha. Bây giờ mọi thứ đã được thu hoạch trên cánh đồng của nông dân và khoai tây đang được phân loại và đóng gói trong các cơ sở bảo quản.
Valentin Pavlov đã mở một trang trại nông dân vào năm 2007. Trước đó, tôi đã trồng khoai tây trên đất của mình được vài năm. Diện tích rất nhỏ, chỉ có 50 mẫu Anh. Anh nhớ hồi đó mọi việc đều làm bằng tay: trồng trọt, làm rẫy, đào bới, thu hái. Ngày nay, trong trang trại của một người nông dân, không nơi nào không có công nghệ, hầu như mọi quy trình đều được cơ giới hóa, vì diện tích đất canh tác đã tăng gấp 100 lần! Khoai tây hiện được trồng trên 50 ha tại đây.
— Tất cả các sản phẩm đều là khoai tây giống, chúng tôi làm việc với 5-6 giống. “Tất cả đều có năng suất cao”, người nông dân chia sẻ.
Một khoản trợ cấp từ nhà nước nhận được vào năm 2020 theo chương trình “Gia đình nông dân trồng trọt” đã giúp đạt được sự phát triển này. Valentin Pavlov đã thêm 5 triệu của mình vào số tiền tài trợ 4 triệu rúp và mua một dây chuyền chế biến khoai tây sơ cấp. Giờ đây, quy trình làm việc thậm chí còn nhanh hơn - lên tới 70 tấn cây trồng được xử lý mỗi ca.
Để đảm bảo hạt giống được bảo quản đúng cách và không bị hư hỏng trong thời gian dài, một cơ sở bảo quản hiện đại đã được xây dựng trong trang trại.
— Chúng tôi dự định cất giữ 500 tấn khoai tây trong những chiếc hộp ở căn phòng này. Mỗi chiếc chứa ít nhất một tấn khoai tây và được bảo quản trong tình trạng tốt. Chúng tôi cũng mua một chiếc xe nâng chạy bằng dầu diesel để làm việc dễ dàng hơn, - người nông dân nói.
Ngoài ra còn có kế hoạch mua thiết bị đóng gói và hiệu chuẩn củ để cơ giới hóa hoàn toàn các quy trình chế biến khoai tây. Mọi thứ đều khả thi - may mắn thay, các sản phẩm đang có nhu cầu và không chỉ ở đồng bào. Khách hàng từ Azerbaijan đã đặt hàng hạt giống của các giống khoai tây ưu tú từ người nông dân trong 13 năm. Năm nay, 67 tấn khoai tây Udacha đã được gửi đến đó từ cánh đồng của nông dân. Một đợt giao hàng khác (khoảng 100 tấn) được lên kế hoạch trong thời gian tới.