Vụ thu hoạch khoai tây của Israel sẽ bắt đầu sớm hơn bình thường vài tuần để đáp ứng yêu cầu từ châu Âu, nơi những trận mưa lớn mùa đông đã ảnh hưởng đến mùa màng. Viết về nó Đông có sự tham khảo FreshPlaza.
“Chúng tôi nhận thấy nhu cầu khoai tây từ Israel ở châu Âu sớm hơn bình thường. Thông thường các chuyến giao hàng chính từ chúng tôi đến châu Âu bắt đầu từ tuần 17 đến 18, nhưng bây giờ nhiều khả năng sẽ bắt đầu sớm hơn, từ khoảng 14-15 tuần ”, Eitan Botzer, Giám đốc điều hành Atzmona Potato Production, một nhà xuất khẩu của Israel cho biết. một nhà sản xuất khoai tây và cà rốt hữu cơ và thông thường.
“Tập trung chủ yếu vào khoai tây hữu cơ, khách hàng và nhà nhập khẩu của chúng tôi ở châu Âu yêu cầu chúng tôi giao hàng sớm hơn do chất lượng khoai tây ở những nước này không chắc chắn, nguyên nhân là do mưa lớn.
Những người trồng trọt ở Israel sẽ có thể điều chỉnh mùa trồng trọt và giao hàng cho khách hàng châu Âu sớm hơn, mặc dù thực tế là một số lô của chúng tôi đã bị ảnh hưởng bởi sương giá vào tháng Giêng và đầu tháng Hai. Botzer nói:
Eitan Botzer lưu ý rằng các nhà sản xuất ở Israel phải đối mặt với một số thách thức quan trọng:
Tỷ giá hối đoái không có lợi cho chúng tôi. Đồng shekel mạnh lên so với đồng euro và đồng bảng Anh trong bối cảnh nền kinh tế Israel chung sức mạnh. Giá khoai tây giống mỗi tấn đã tăng mạnh so với tháng 220, khi chúng tôi bắt đầu dự trữ hạt giống. Chúng tôi đặt hàng khoai tây từ Hà Lan, Đức, Pháp và Scotland. Mức tăng giá mỗi tấn là từ 230 đến 200 euro và XNUMX bảng Anh từ Scotland ”.
Dịch vụ hậu cần mặt đất đã tăng giá do tỷ giá nhiên liệu và đô la, đang tăng lên đến 7-8%. Do sự gia tăng của tất cả các chi phí này, chúng tôi giả định rằng giá sản phẩm của chúng tôi nên được điều chỉnh. Sự gia tăng này sẽ bù đắp cho sự gia tăng của chi phí sản xuất. Chúng ta phải giải quyết cho một cái gì đó có thể chấp nhận được cho tất cả mọi người. Khi mọi thứ tăng giá thật khó chịu, nhưng cần tính đến lợi ích của người mua và đi đến thỏa hiệp.