Alexander Skvortsov, Giám đốc SumiPotato, SumiAgro Nga
Vụ 2020 không lập kỷ lục về tổng sản lượng thu hoạch khoai tây ở nước ta. Các yếu tố căng thẳng có tính chất khác nhau đã gây ra hậu quả, khác nhau tùy theo khu vực. Trong năm tới, nhiều người trồng khoai tây đang nóng lòng “bắt kịp” nhưng điều kiện thị trường buộc họ phải điều chỉnh kế hoạch. Xu hướng là số lượng sản phẩm ngày càng ít quan trọng đối với sự thành công của một doanh nghiệp và chất lượng của nó ngày càng quan trọng hơn.
Luôn có nhu cầu về một sản phẩm có đặc tính thương mại tuyệt vời, thích hợp để bảo quản, giặt, đóng gói và họ đưa ra mức giá cao cho sản phẩm đó. Nói một cách gay gắt hơn, ngày nay bạn cần trồng khoai tây chất lượng cao hoặc hoàn toàn không tham gia vào loại cây trồng này.
Công việc đảm bảo chất lượng đòi hỏi nỗ lực nghiêm túc và cần bắt đầu bằng một kế hoạch bảo vệ thực vật được cân nhắc kỹ lưỡng.
Bảo vệ căng thẳng
Thật khó để dự đoán điều kiện thời tiết sẽ phát triển như thế nào trong vụ mới và liệu chúng có thuận lợi cho việc trồng khoai tây hay không, nhưng kinh nghiệm cho thấy không một năm nào, kể cả năm thành công nhất, là không gặp vấn đề, vì vậy bạn không nên chỉ mong đợi những ân huệ. từ thiên nhiên. Và tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị trước cho những bất ngờ khó chịu có thể xảy ra bằng cách sử dụng chất kích thích và chất điều chỉnh dinh dưỡng. Xét rằng chúng ta đang sống trong thời kỳ biến đổi khí hậu, việc đầu tư vào những loại thuốc này là hoàn toàn hợp lý; nếu không có chúng thì việc khai thác tiềm năng năng suất và đạt được khả năng tiếp thị cao là vô cùng khó khăn. Các loại phân bón chính được sử dụng trong trang trại chỉ tạo ra điện thế tĩnh và các nhà điều chỉnh nhận ra điều đó khi điều kiện thay đổi.
Ví dụ, mối quan tâm lớn của nông dân là dòng cân bằng hệ thống dinh dưỡng khoáng Basfoliar. Vì vậy, ở giai đoạn ăn mòn, bạn có thể sử dụng thuốc Basfoliar®Kelp; nó có chứa hormone auxin (ở nồng độ cao) và cytokinin, cũng như một tập hợp các nguyên tố vi lượng. Việc xử lý lặp đi lặp lại được thực hiện ở giai đoạn cây con để kích thích sự hình thành rễ.
Ở giai đoạn khối thực vật phát triển mạnh, Basfoliar® Active (NPK 5:27:18 + vi lượng) là không thể thiếu, sau khi chuyển sang hình thành củ - Basfoliar® Combi Stipp, cũng chứa canxi, thúc đẩy việc lưu trữ lâu dài.
Thuốc Siapton® là một tập hợp các axit amin và peptide làm sẵn ở nồng độ cao, được sử dụng để khắc phục ảnh hưởng của căng thẳng. Thuốc làm tăng tốc độ hấp thụ nitơ và ngăn ngừa cơ chế lão hóa sớm bắt đầu.
Tinh chất Amalgerol® kết hợp các đặc tính của một số sản phẩm cùng một lúc: nó chứa axit amin, chất kích thích tăng trưởng dựa trên chiết xuất rong biển, chất kích hoạt hệ vi sinh vật đất, vi chất và chất dinh dưỡng trung bình. Ngoài việc tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, nó còn đẩy nhanh quá trình phân hủy sinh học của gốc rạ bằng cách kích hoạt các vi sinh vật trong đất và thúc đẩy sự hình thành nấm rễ trên rễ cây trồng.
Kiểm soát dịch hại
Bệnh tật và sâu bệnh thường cản trở việc đạt được năng suất khoai tây cao. Ví dụ: trong số rất nhiều bệnh ảnh hưởng đến củ, không có bệnh nào có thể so sánh được với bệnh rhizoctonia. Bệnh Rhizoctoniosis luôn xuất hiện trên khoai tây hàng năm; sự phát triển của nó không đòi hỏi bất kỳ điều kiện đặc biệt nào về nhiệt độ và độ ẩm, và việc gây hại cho cây con vào đầu mùa sinh trưởng có thể làm giảm năng suất nghiêm trọng. Do đó, việc lựa chọn chất khử trùng phải được xác định chủ yếu bởi hiệu quả của nó đối với căn bệnh đặc biệt này.
Pencycuron, thành phần hoạt chất của thuốc Prestige®, cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị bệnh rhizoctonosis. Imidacloprid, thành phần thứ hai của thuốc, mang lại sự bảo vệ đáng tin cậy cho cây trồng trong nửa đầu mùa trồng trọt khỏi giun đũa, giun kim, bọ khoai tây Colorado và rệp. Imidacloprid là neonicotinoid mạnh nhất và có thời gian tác dụng bảo vệ lâu hơn thiamethoxam và acetamiprid.
Bệnh mốc sương và bệnh xen kẽ là những bệnh ảnh hưởng nhiều nhất đến bộ máy lá của khoai tây. Để chống lại chúng, khoa học hiện đại cung cấp nhiều loại thuốc, nhưng điều rất quan trọng là phải chọn từ danh sách này những loại thuốc vừa hiệu quả vừa phổ biến. Hãy lấy thuốc diệt nấm Consento® làm ví dụ. Nó kiểm soát tất cả các giai đoạn phát triển của bệnh mốc sương, có cả tác dụng phòng ngừa và điều trị, cũng như tác dụng chống bào tử. Thuốc có tác dụng toàn thân, bảo vệ sự phát triển mới trong thời kỳ ngọn khoai tây phát triển tích cực. Các đặc tính bổ sung - nó có khả năng chống rửa trôi và kiểm soát cả mầm bệnh của Alternaria.
Một công cụ khả thi khác trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương là Electis D®. Đây là loại thuốc thuộc “thời kỳ hậu mancozeb” (hãy nhớ rằng kể từ năm 2021, nhiều nước phát triển ở châu Âu đã từ chối sử dụng mancozeb, một loại thuốc tiếp xúc có lịch sử lâu đời), đang ở giai đoạn đăng ký cuối cùng ở Nga. Nó chứa một phân tử khoai tây mới - Zoxamide, có tác dụng phá vỡ các quá trình trong lõi của mầm bệnh, làm gián đoạn sự phát triển của các ống trong quá trình nảy mầm của bào tử. Tức là nó có cơ chế tác dụng độc đáo, khác với các chất khác. Zoxamide có khả năng chống rửa trôi, giúp phân biệt nó tốt hơn với mancozeb; khi lập kế hoạch điều trị, bạn không cần phải điều chỉnh chế độ tưới và lượng mưa. Thành phần thứ hai, dimethomorph, có tác dụng translaminar và ức chế sự phát triển của thành tế bào nấm. Kết quả là chúng ta có một sản phẩm mới, hiệu quả cao với khả năng chống mưa tuyệt vời.
Chúng ta hãy tìm hiểu chi tiết hơn về chủ đề kháng thuốc đối với chứng đỏ bừng. Không còn nghi ngờ gì nữa, khoai tây được tưới nước cho năng suất cao hơn so với khoai tây trồng trong điều kiện có mưa. Nhưng cần phải hiểu rõ rằng các trang trại sử dụng hệ thống tưới tiêu phải đặc biệt cẩn thận khi lựa chọn thuốc chống bệnh mốc sương; phải tính đến hiệu quả của các hoạt chất trong điều kiện đó.
Thuốc Ranman® Top, rất phổ biến ở các nước Châu Âu có khí hậu biển, rất phù hợp với hệ thống tưới tiêu. Cyazofamide, thành phần hoạt chất của thuốc, tác động lên tất cả các dạng mầm bệnh ở tất cả các giai đoạn phát triển của khoai tây. Nó có hoạt tính xuyên lớp và thậm chí gần như toàn thân, đồng thời có khả năng chống lại sự kết tủa trong vòng 15 phút sau khi điều trị.
Ở các nước châu Âu, thuốc được sử dụng để kết thúc điều trị vào cuối mùa.
Một loại thuốc khác có đặc tính chống lại hiện tượng đỏ bừng, Mixanil®, là một sự thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm có chứa mancozeb. Nó chứa một sự kết hợp độc đáo của các chất - chlorothalonil và cymoxanil, giúp tiếp xúc với thuốc và hoạt động xuyên màng cũng như hiệu quả chống lại bệnh mốc sương và bệnh xen kẽ. Đây là một loại thuốc tuyệt vời trong việc xây dựng chiến lược chống kháng thuốc, vì hiện tại chưa xác định được trường hợp kháng thuốc nào với cymoxanil và cũng không có trường hợp nào kháng thuốc với chlorothalonil (chất có hoạt tính đa vị trí).
Trong bối cảnh bảo vệ thực vật khỏi bệnh mốc sương và bệnh xen kẽ, tôi cũng muốn nhắc bạn về thuốc diệt nấm Kuproxat®. Nó chứa tribasic đồng sunfat. Thuốc ở dạng lỏng, kích thước hạt nhỏ hơn 1 micron. Do đặc thù của cơ chế hoạt động, Kuproxat® tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh mà không gây hại cho cây trồng. Một mầm bệnh xâm nhập vào bề mặt được xử lý bằng thuốc diệt nấm sẽ “cháy” gần như ngay lập tức - xảy ra hiện tượng biến tính protein và phá hủy mô.
Kiểm soát cỏ dại
Khoai tây, không giống như hầu hết các loại cây trồng, có thời gian nảy mầm dài và do đó tạo lợi thế cho cỏ dại: trong một thời gian, chúng không có đối thủ cạnh tranh trên đồng ruộng. Các chế độ diệt cỏ được biết đến rộng rãi trên thị trường nhìn chung có tác dụng tốt với cỏ hai lá mầm, nhưng không phải lúc nào cũng có tác dụng tốt với cây ngũ cốc, đặc biệt là cây lâu năm.
Không còn nghi ngờ gì nữa, cuộc chiến chống lại cỏ lúa mì phải được tiến hành một cách có hệ thống, luân canh cây trồng, để ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ lúa mì trên các cánh đồng khoai tây. Nhưng trong thực tế, công việc như vậy không phải lúc nào cũng được thực hiện. Trong trường hợp cỏ dại vượt quá tầm kiểm soát, Targa® Super dựa trên chisalofop-P-ethyl có thể là một giải pháp. Thuốc không gắn liền với giai đoạn phát triển của khoai tây; việc sử dụng thuốc có thể kết hợp với việc sử dụng các loại thuốc khác. Liều lượng linh hoạt, tùy theo điều kiện sử dụng.
Chất bổ trợ
Chúng tôi nhấn mạnh rằng bất kỳ loại thuốc nào cũng là một công cụ không phải lúc nào cũng có hiệu quả sau khi mua nó. Điều quan trọng là phải sử dụng thuốc đúng cách. Kết quả bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: tốc độ di chuyển của máy phun, điều chỉnh theo gió và độ ẩm không khí, sự lựa chọn máy phun (đối với thuốc diệt nấm tốt hơn nên sử dụng hai ngọn lửa), mức độ mài mòn (thay đổi thường xuyên). Việc lựa chọn chất bổ trợ phù hợp cho phép bạn bù đắp những tổn thất có thể xảy ra trong quá trình phun, đặc biệt là trong điều kiện khắc nghiệt và tăng hiệu quả của thuốc.
Hãy lưu ý hai trong số họ. Crusade® được thiết kế để sử dụng cùng với thuốc diệt nấm; nó kết hợp một số cơ chế hoạt động: ngoài việc mang lại khả năng phân tán và giữ lại các giọt dung dịch hoạt động tốt hơn, chất bổ trợ này còn tạo thành một phần các giọt “có giá trị về mặt nông học” với kích thước trên 100 micron. .
Cùng với thuốc trừ sâu, chất bổ trợ Olemix® hoạt động tốt hơn. Đây là chế phẩm gốc dầu khoáng, được sử dụng với liều lượng 0,5-1,5 l/ha (tùy thuộc vào tán lá của giống và mức độ phát triển của cây tại thời điểm xử lý). Olemix® tăng hiệu quả của thuốc trừ sâu bằng cách giảm sức căng bề mặt của dung dịch làm việc; ngăn chặn việc rửa trôi thuốc trừ sâu bằng lượng mưa và sương dày và thể hiện tác dụng diệt côn trùng đối với rệp khi tăng tỷ lệ sử dụng.
Tóm lại, tôi muốn nói rằng khoai tây là loại cây trồng siêu thâm canh, đòi hỏi sự đầu tư đáng kể về công sức và tiền bạc trong quá trình trồng trọt, không tha thứ cho việc tiết kiệm những việc nhỏ nhặt. Đồng thời, thực tế thị trường không phải lúc nào cũng cho phép người sản xuất nông nghiệp sử dụng mọi công cụ hiện đại để đạt được thành công. Nhưng điều này là không cần thiết. Điều quan trọng hơn nhiều là sự phát triển dần dần và tối ưu hóa hợp lý.