Tại thành phố Mikhailovsk, quận Shpakovsky, trên cơ sở OOO Shpakovskoye, dưới sự chủ trì của Bộ Nông nghiệp khu vực, một hội thảo thông tin và đào tạo đã được tổ chức về vấn đề “Kinh tế sản xuất rau và khoai tây sử dụng công nghệ tiên tiến trong Lãnh thổ Stavropol.”
Hội thảo có sự tham dự của các chuyên gia từ các phòng nông nghiệp của chính quyền các quận thành phố (quận) của Lãnh thổ Stavropol, các nhà quản lý và chuyên gia của các tổ chức nông nghiệp và trang trại nông dân (trang trại), Viện Nhà nước "Stavropol SICC", một chi nhánh của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Rosselkhoztsentr", Hiệp hội các trang trại Nông dân của Lãnh thổ Stavropol. Tổng cộng - khoảng 50 người.
Trước sự kiện, các đại biểu được làm quen với công nghệ trồng khoai tây, bắp cải trắng và bông cải xanh tại trang trại. Chúng tôi cũng nghiên cứu quy trình thu hoạch hành tây và cà rốt để bàn.
Kể từ năm 2016, ngành trồng rau trên bãi đất trống đã cho thấy diện tích gieo trồng tăng mạnh thêm 4,7 nghìn ha, tương đương 58% so với năm 2016. Năm nay, diện tích gieo trồng là 12,8 nghìn ha. Về vấn đề này, tổng sản lượng rau thu hoạch năm 200 tăng lên 25 nghìn tấn, tăng 2016% so với năm 2019. Nhờ hoạt động đầu tư, sử dụng công nghệ mới và điều kiện khí hậu thuận lợi nên sản lượng tăng 18%.
Phần lý thuyết của sự kiện đã được khai mạc bởi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Lãnh thổ Stavropol, Vladimir Sitnikov.
— Hôm nay, thay mặt Thống đốc Lãnh thổ Stavropol, Vladimir Vladimirov, chúng tôi tổ chức một cuộc họp chuyên về sản xuất rau và khoai tây. Việc thu hoạch rau và khoai tây sớm đã bắt đầu và ngày nay chúng ta cần giải quyết các vấn đề khó khăn mà người trồng rau của chúng ta phải đối mặt. Vấn đề chính là vị thế yếu kém trong xuất khẩu các sản phẩm rau và khoai tây, trong chế biến và đưa sản phẩm của chúng ta đến các chuỗi bán lẻ. Tất cả các loại trang trại sản xuất khoảng 600 nghìn tấn rau và khoai tây. Trong số này, 60% được bán từ đồng ruộng, 33% được đưa vào kho và chỉ 5% được đưa lên kệ trong các chuỗi bán lẻ. Ngoài ra, 1% rau và khoai tây được gửi đi chế biến sâu và xuất khẩu. Chúng tôi đã học cách sản xuất các sản phẩm chất lượng cao - bây giờ chúng tôi cần thiết lập sự hợp tác chặt chẽ với các chuỗi bán lẻ của mình”, Bộ trưởng lưu ý.
Các biện pháp hỗ trợ của Nhà nước cũng được thảo luận tại hội thảo. Năm nay, 2019 triệu rúp đã được phân bổ để bù đắp cho việc sản xuất rau và khoai tây từ vụ thu hoạch năm 205. Diện tích được trợ giá là 6,6 nghìn ha, tương đương 65% tổng diện tích khu vực trồng rau và khoai tây.
Một chủ đề nóng khác của hội thảo là thảo luận về vấn đề dung lượng lưu trữ. Trên lãnh thổ Lãnh thổ Stavropol có 27 cơ sở bảo quản rau và khoai tây với công suất 126 nghìn tấn, tương đương 38% tổng sản lượng. Trình độ thiết bị bảo quản và chế biến sản phẩm thấp ngày nay đã cản trở người trồng rau Stavropol thâm nhập rộng rãi vào “thị trường lớn” của mạng lưới và thương mại xuất khẩu. Về vấn đề này, khu vực tiếp tục thực hiện hỗ trợ của Nhà nước để bù đắp 20% chi phí xây dựng và hiện đại hóa cơ sở lưu trữ. Là một phần của sự hỗ trợ này, trong năm nay, người ta đã lên kế hoạch đưa vào vận hành một cơ sở lưu trữ khác có công suất 3,2 nghìn tấn tại Doanh nghiệp Nông nghiệp LLC "Agroinvest" của Quận Ipatovsky.
Kết thúc hội thảo, những người tham gia đã có thể trao đổi ý kiến và đề xuất về phát triển ngành trồng rau ở vùng Stavropol.