Khi cơ quan Reuters, ở Đức, nhu cầu về khoai tây và các sản phẩm khoai tây giảm mạnh trong cuộc khủng hoảng coronavirus, khối lượng sản xuất đáng kể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc sản xuất khí sinh học.
Theo Hiệp hội Công nghiệp chế biến khoai tây và chế biến khoai tây Đức (BOGK), đã có một sự sụt giảm thảm khốc trong doanh số bán hàng của các sản phẩm khoai tây đông lạnh, ướp lạnh và khô.
Hãy nhớ lại rằng Đức là nhà sản xuất khoai tây lớn nhất trong Liên minh châu Âu và là một trong những người tiêu dùng chính của sản phẩm này.
Horst-Peter Karos, Giám đốc điều hành BOGK cho biết, hàng trăm nghìn tấn khoai tây dành cho chế biến đã không được sử dụng. Thực phẩm có giá trị đi vào thức ăn chăn nuôi, sản xuất khí sinh học hoặc được xử lý theo những cách khác, dẫn đến thiệt hại trong ngành, được tính bằng hàng triệu euro.
Karos nhấn mạnh rằng ngành công nghiệp chế biến khoai tây của Đức cần sự hỗ trợ của chính phủ và bày tỏ hy vọng rằng sự hỗ trợ đó sẽ được cung cấp như một phần của chương trình phục hồi kinh tế.