Các phòng thí nghiệm hiện đại có thể thực hiện lựa chọn khoai tây ở cấp độ tế bào và giảm đáng kể thời gian cần thiết để phát triển các giống mới.
Ngày nay, bí quyết này đang được thử nghiệm tại cơ sở sản xuất của Viện Nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp Ural, một chi nhánh của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang Urfanits Chi nhánh Ural của Viện Hàn lâm Khoa học Nga ở làng Maly Istok (vùng Sverdlovsk). Trong hai nhà kính có tổng diện tích gần 600 mét vuông trồng 23 nghìn cây khoai tây.
Trung tâm tuyển chọn và công nghệ được thành lập lần đầu tiên ở Urals và có nguyên lý phytotron - mỗi cây con được đặt trong một thùng chứa đặc biệt và chế độ nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng nhất định được tự động duy trì trong nhà. Mỗi loại củ ở đây đều được nghiên cứu ở cấp độ phân tử, thâm nhập vào bộ gen của khoai tây.
“Công việc của dự án kéo dài ba năm, các phòng thí nghiệm được trang bị đầy đủ thiết bị. Suốt thời gian qua, việc tạo ra các giống khoai tây nguyên bản vẫn chưa dừng lại. Gần đây chúng tôi đã giới thiệu hai giống khoai tây sớm mới có khả năng kháng bệnh và có hương vị tuyệt vời – Alaska và Terra. Bây giờ chúng tôi sẽ có thể thực hiện những phát triển mới ở cấp độ công nghệ mới. Nhiệm vụ chính của chúng tôi là tạo ra những giống mới có đặc tính tốt hơn. Elena Shanina, nhà nghiên cứu chính tại Viện nghiên cứu nông nghiệp Ural, Tiến sĩ khoa học nông nghiệp, cho biết chỉ có 56 loại trong khoai tây, từ khả năng kháng bệnh đến khả năng thích hợp để chế biến.
Hiện nay có 5 trung tâm chăn nuôi như vậy ở trong nước. Nhờ khả năng và sự hỗ trợ của nhà nước, các khu vực sẽ sớm có thể thiết lập cơ sở sản xuất công nghiệp hạt giống trong nước và cung cấp cho người sản xuất nông nghiệp vật liệu trồng trọt chất lượng cao.
Điều đáng chú ý là Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural đang tham gia thực hiện dự án lớn của liên bang “Khoai tây Ural”, vì vậy các nhà khoa học của viện đã chuyển các giống mới đến trang trại hạt giống của vùng Beloyarsk để tạo ra nguồn gen siêu ưu tú. Ví dụ, mùa xuân năm nay, hai giống khoai tây siêu sớm mới đã được chuyển đến đó - Alaska và Terra.
Văn bản - Yulia Filimonova